私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

菜の花とシラスのペペロンチーノパスタ

2023年12月20日 | 食・レシピ

朝から晴 最高気温が14度の予報

こんな日はベランダの掃除をしましょう

デッキパネルを外して掃除をするので、今日は半分だけ(^^;)

先ず鉢を片方に移動しパネルを外す そして下の土や枯葉を掃いて、パネルを戻してブラシで洗います  

これだけでも結構腰が痛い  明日も晴れそうなので残り半分仕上げましょう

ほったらかし栽培して雌しべを収穫したサフラン、鉢に植えたところまだ蕾があったらしく花が咲き始めました

  開花した花を抜いて、また雌しべ収穫!

 収穫した雌しべはティッシュの上で自然乾燥  瓶には乾燥したサフランが入っています

自分の家で収穫したサフラン 本当に使えるのかな。。。

 

きのう何食べた?

冬ですが、菜の花が店頭に並び始めました

春の訪れを感じさせる菜の花 安価だったので2パック購入

菜の花と釜揚げシラスのペペロンチーノパスタ 

ブロッコリー・カブ・パプリカのバルサミコグリルに生ハムとイチジクを添えて

 

 これは白ワインでしょ! 

急いで冷やしたくて冷凍庫に入れていたら、凍ってシャーベット状(;'∀') 

でも暖房が効いているリビングなのですぐに飲み頃

 

 

 


コメント (2)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« キッチン手元灯をLEDに取り換... | トップ | オアシスを使わないクリスマ... »
最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
迫ってきましたね ()
2023-12-20 18:44:16
ご無沙汰です・師が走るってことで・・・
新年お迎えの行事の清掃に頑張りはっるんだ・・
ご無理のなきようにお気をつけて・・・
大エビのガ-リック仕上げの手料理、ご馳走さまです
エビが好きだから、挑戦してみます・・
あと10日に迫ってきましたね、ミニチュアケ-キは
クリスマスに間に合いましたか❔
明日から10年ぶりの寒波襲来とか、体調管理にお気をつけてお過ごしください・・・
返信する
Unknown (A.Yamada)
2023-12-20 22:08:41
鮎さん、今晩は☆彡
毎日それなりに掃除しているので、この寒い時期に特別しなくても思いつつ、いつもはやらない場所を探して掃除しています…日本人なのかな

鮎さんも海老好きなんですね!
私も大好き!!
ガーリックオイルで炒めて、白ワイン(又は日本酒)でちょっと蒸し焼きにしているだけですが美味しいです。
是非一度お試しください(^_-)-☆

ミニチュアケーキ。。。何とか年内仕上げ頑張ります(;´∀`)

関西は寒そうですね。
鮎さんも無理せずお体に気を付けてくださいね
返信する

コメントを投稿

食・レシピ」カテゴリの最新記事