私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

茄子・エリンギ・パンチェッタの和風パスタ

2023年08月22日 | 食・レシピ

雨が降ったり、青空が見えたりと不安定な1日でした

前回の台風で大雨が降った地域もあるのに、猛暑続きで新潟や東京は水不足です

今日はスーパーへお買い物

買いたいと思う食材もなくスーパーでウロウロ、時間ばかりかかってしまった

テイクアウトしたいお弁当もなく。。。悩んだ末に和幸のロースカツ丼

 注文してから作るので家に持って帰ってもアツアツでした

こんな重量級の昼食を食べたら夕食にひびきそう。。。

そんなことを思いながらもご飯は忘れずに食べていますが、今日は何日かは忘れがち

気が付けば8月もあと僅かです

ミニチュアそろそろ作り始めないとね

次のイベントは11月なので、クリスマスケーキも制作します

今日はヒイラギを試作  ヒイラギは型を作った方が絶対に効率的と思いつつ、今回も1枚1枚作っています(;^_^A

 

そろそろ夕食ですが、予想通りお腹が空かない

昨夜も餃子とミニ中華丼の予定でしたが、急遽パスタに変更

野菜室にあった茄子とエリンギ、それにパンチェッタで和風パスタ 

ニンニクや唐辛子が食欲をそそりますね

 残っていた桃とイチジクに生ハムをトッピングしたサラダと共に

1日1食でも良いかと思う今日この頃(笑)

 

 

 


コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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やるじゃん・・ ()
2023-08-22 20:11:47
猛暑にもめげずに、体力補強にロ-スカツ丼・・
頑張ってますね・・・私は昼はそうめんか麺類が多いです。
ご飯一膳…二重の入れ物と外は耐熱になっているので
熱くなく、即冷凍ご飯で、温めためもホッカホッカで
炊き立てと同じ感触です。私も、ラップで包装して
ました・・5個買ってましたが、あと追加しようと思っております。ご飯炊くとなると1時間かかるものね
我が家はスポンジケーキの材料を入れるどでかい
冷凍庫がありストックしておこうかと思っております・・一度お試しを・・・またね・・・
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Unknown (A.Yamada)
2023-08-23 09:54:30
暑い夏にはやっぱり素麺ですね。

ご飯は冷凍にしておくのが良いらしいので、ダイソーの保存容器は優れもの✨
それにそのまま食べられるなんて、ますます惹かれてしまいます。
でも冷凍庫がパンパンで入れる場所が。。。
鮎さんのお宅の冷凍庫が羨ましいです。
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