私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

鶏むね肉で作るチキンソテーレモンバターソース

2023年02月15日 | 食・レシピ
今日も冷たい北風が吹く寒い日となりました 

まだ冬の寒さが続いていますが5時過ぎてもまだ明るく、日が長くなって春はもうすぐ♪

2月15日! あと13日しか無い!!!

2月中に仕上げようと思っていたミニチュアケーキ…3日短いって結構厳しい(;'∀')

今回はホールケーキとプチケーキ同時進行していますが、ちょっと不安になってきました

ホールケーキ2種  

ホールケーキは後1個  今週中には完成させましょう


きのう何食べた?

鶏むね肉を使ったチキンソテー、新ごぼう・パプリカ・レンコンのソテーを添えて 

バルサミコソースが好きですが、今回はバターをレモン汁のソース…さっぱりしてレモンソースもなかなかイケますね

 冷凍トマトソースニョッキ、プリーツレタスのサラダ、カブときゅうりのマリネ

白ワインが合う献立でした





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2 コメント

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Unknown (ビオラ)
2023-02-15 18:41:26
今晩は〜。

ミニチュアケーキ作り〜、
2月は、他の月より、日数が少ないので、少しプレッシャーかもしれませんが、1つまた1つと・・・、お仕事が、進みますように〜💪

白ワインに合うお料理が、どれも、美味しそうです〜💖
チキンソテー〜、バルサミコソースは、大好きですが、白ワインに合わせるなら、レモンソースも、良さそうですね〜♫

1つ前の記事の、
2017年2月15日の三浦海岸河津桜&菜の花ショットと、メジロちゃん&河津桜の開花コラボレーションショット〜、とても気分上がりました〜🌸

この春も、河津桜を、楽しまれて下さいね〜♪

ティーガーデン
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Unknown (A.Yamada)
2023-02-16 16:33:59
ビオラさん、いつもご訪問ありがとうございます♪
そしてコメント嬉しいです

最近少しずつ外出が増えてきましたが、まだまだ遠出はできなくて昔のブログを見ては溜息(笑)

今はビオラさんのお出かけブログを見て行った気になって、行けそうなところはメモまでして楽しんでいます

これからもよろしくお願いします
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