鶏手羽元とキャベツのカレースープ

今日は雨

天気予報では今夜から明朝にかけ雪の予報

気象庁は注意を呼び掛けていますが本当に積もるほどの雪なのか…明日はワクチン接種日で電車が止まると会場に行けない

ワクチン接種は今日までは簡単にキャンセル出来るけど　　竹野内さんのCMじゃないけど「どーする？」

今はそれ程寒くないし積もるほどの雪は降らないのではないかと思うんですが。。。悩ましい～～～

そんな事で今日は一日何度も天気予報チェックして、ミニチュア制作もお休みです(^^;)

そしてもう夕食

きのう何食べた？

昨夜は鶏手羽元とキャベツでカレー風味のスープを作りました　

熱湯で茹でこぼした鶏手羽元は水、固形ブイヨン、ニンニク、生姜を入れて煮込み、途中でキャベツ、人参玉ねぎを加え野菜が柔らかくなるまで煮込み

カレー粉、クミン、ウスターソース、塩、コショウで味付けするだけの簡単調理

冷凍[ピッコロッソ]海の幸の旨味ジェノベーゼ　

グリーンサラダを添え、白ワインと共に　

スープカレーも良いけれどカレースープ良いんじゃない(´∀｀*)

今夜はお刺身定食です