夏はケッカソースであっさりポークソテー

朝はどんより曇り空でしたが、お昼前から日が射してきたので急いでお洗濯

なんとか乾きました

昼食は特売で買ったきのこでパスタ！

エリンギ・マッシュルーム・舞茸、３種のキノコたっぷり使って　

ニンニクと赤唐辛子を効かせた和風ペペロンチーノ　

ピリッとした辛さが夏におススメ

夏におススメと言えば、冷製パスタにも使えるケッカソースも良いですね

　昨夜はポークソテーが見えなくなるほどケッカソースをかけて

大きく写せばケッカソースの下にポークソテーが見えるかしら　

ポテトサラダとパンを添えて…勿論白ワインもね　

さあ今夜は。。。