今日も晴れてお月見日和
でも夜は寒くてベランダに出たくなくなりますね(;^ω^)
17：35になると外は真っ暗 
いよいよ明日はミニチュアケーキ発送日なので最後のチェックしてからクロゼットの整理
本格的に寒くなってきたのでコート類を取りだしやすいところに移動したり、処分するものなどゴミ袋に入れていた時ふと手の甲を見ると
中指に茶色い油のようなものがべったりついていた
それがどこで付いた？ 洋服関係しか触っていないので全然心当たりがない
洋服にもついていたら嫌だぁ～～～
そろそろ夕食なので、後でチェックしてみます
きのう何食べた？
牛すね肉の赤ワイン煮込み
鉄のフライパンでニンニク・玉ねぎを炒め 
さらに塩コショウ・小麦粉をまぶした牛肉を炒めます
赤ワイン煮込みなので飲み残しの赤ワインをたっぷり 
途中マッシュルームを入れてコトコト煮込みました
固形ブイヨン・トマトケチャップ・ウスターソースなどで味付け
インカのめざめ・人参・ブロッコリーをトッピング
サラダとシンプルバターパスタを添えて
赤ワインに合いますね
すじ肉の煮込み‥最高じゃん‥私も大好きで、
良きすじ肉があってら買ってきては圧力なべで・・
蒸しており、筋味噌抱きにして食しております。
本日の手料理は、最高です・・
デ・・インカのめざめってなんなのかな❔
始めて聞く言葉ですが・・よろしく・・
急に寒くなってきましたね。
コチラでは強風も吹き荒れて、めちゃくちゃ寒いです。
今日は月面文字のX＆LOVE -dayでした。
撮影されたお月様に月面文字が見えていますね。
ゲットおめでとうございます㊗️
圧力鍋使用だなんて、私より上を行く調理法です！
便利だとは思いますが、圧力。。。ちょっと怖くて手が出ません(;^ω^)
筋肉の味噌味美味しそうですね♡
「インカのめざめ」はジャガイモの品種なんですが、本当に美味しいのでぜひお試しください(^_-)-☆
パック御飯と炊飯器、本当に参考になりました！
ありがとうございます。
いつもlayout3さんのお月様では確認していましたが、私のお月様でもゲット出来たなんて
すごく嬉しいけれど、全然気づきませんでした(;・∀・)
もう恥ずかしい～～～(/ω＼)
本当にありがとうございます