夕食に冷凍「俺のロックステーキ」

　北風ピューピュー、乾燥注意報！洗濯物はよく乾きました　

先日、お取り寄せした俺のEC夫の誕生日に美味しく頂きましたが、冷凍庫には食べなかった「俺のロックステーキ」が1個残っています！

前日に冷蔵庫で解凍しておきました　

　厚みのあるリブロース、青森県産ガーリックを使用したソースが入っています

低温調理済みなので表面を焼いて、アルミホイルで包み余熱で温めれば本格厚切りステーキ完成

ジャガイモのソテー、ブロッコリーを添えて　

220gなので2人で分けて丁度良い量？　　柔らかくてとても美味しいステーキ　もう少し食べたい(笑)

ソースも美味でフランスパンで拭って綺麗に完食

赤も良いけど昨夜は白ワインと共に(´∀｀*)