マグロチャーシューとたっぷりケールのチーズナッツサラダ

薄曇りの１日でしたが蒸し暑い

昨夜も雲が多くぼんやりとしたお月様でした

コロナ禍で始めた生協とISETAN DOOR、週２回食材が配達されるので冷凍庫はいつもぎゅうぎゅう詰め

最近はランダムに注文して冷凍庫の食材を増やさないようにしています(^^;)

昨日も買い物には行かず夕食のおかずは見繕う

きのう何食べた？

メインは［鮪達人］マグロ職人が作るマグロチャーシュー　Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘたっぷりケールのチーズナッツサラダ

　

マグロチャーシューはしっとり半生で生臭さもなく予想以上に美味でした

たっぷりケールのチーズナッツサラダ（ケール・ラディッシュ・スライスアーモンド・粉チーズ・ハニーマスタードと玉ねぎドレッシング）

青汁の原料で有名ですが豊富な栄養をバランスよく含む野菜の王様

今までケールは外食などで食べたりすることはあっても買ったことはなかったのですが、これは積極的に食べたいですね

　タラコのパスタを添えて

　キンキンに冷えた白ワインと共に

 

すっかり日も暮れ夕焼け空　

そろそろ夕食を作らなくては。。。