青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

ダイニング ヴィラ☆

2008年11月05日 | 青森市の洋食
両親の結婚記念日って事で、ダイニング ヴィラでお祝いしてきましたよ

ここのお店は色んなブロガーさんが来てる様で、美味しい記事ばかり目にして、いつも涎流しそうな位気になってた場所です
結構気になるメニューやらお酒あるけどシェフのおまかせコース3000円を注文しましたよ

まずはワインでルネッサンス~って古いですかね(笑)

サーモンのマリネに葱が巻いてあるんだけど、良い味出してら葱にもマリネのソースが染みってるから美味です

こういう料理をパテというのかな名前は分からないけど、岩塩を使ってるのが特徴で、まいう~です

マグロのポテト包みなんですけど、マグロはジューシーでポテトはサクっとしててタレと絡めるとヤバイね

お肉はレアで柔らかくてジューシーそして赤ワインソースを絡めて食べるとノックアウトだね(笑)
 
オムライスかパスタを選べるので、わぁーがオムライスで両親がパスタを選びましたよオムライスはマジでトロントロンスプーンですくったらプルプルしてるよ(笑)

最後を飾るデザート自家製アイスからクッキーとかケーキとかたまらないねまたこのソースがたまらなくて

これで料理7品にワイングラス1杯で3000円は安くてお得感あるし、全部まいう~だねあぁっ気付いた人いるかもしれないけど6品しかないじゃんってサラダは撮り忘れました(笑)今度はここのランチでも行くかな


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