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今回も仙台のネタという事で、おおみ矢を後にした一行が向かった先は、何でも行列の出来るラーメン屋があるんだよねって話になりまして、これは行くしかないだろうって事で突入開始です(笑)
つけめん らぁめん宗庵
コチラのお店は後々知ったことだったんだけど、千葉を本店に置きまして東京や埼玉なんかにお店を構える人気のつけ麺のお店だとかあいにく行った日は行列出来てまして4組ほど待ったのかな
メニューはこんな感じでして・・・事前に食券を買うシステムになってたよコチラのお店のつけ麺は大盛りが無料で出来るようで嬉しいんだけど(笑)飲んだ後だしそんなにお腹に入らないだろうって事で並盛りを注文って言っても並盛りでも340グラムもあり、大盛りだと510グラムもあるとかこの数字を見ただけで無理ってなっちゃいましたわそれと『あつもり』と『ひやもり』も選ぶ事が出来るみたいだよ
宗庵つけめん(味玉つき) 830円
見ようによっては全然量が多くないなって印象でコチラの麺は多加水の中太の縮れ麺を使用してるんだよね
このスープは鶏ダシに昆布の旨味を強く効かせてる印象があったよつけ汁の中には角切りチャーシュー・メンマ・小口ネギ・ワカメ・粗挽きの粒状背脂が入っており、 背脂はコクを出すだけでなく、食感でも楽しめるで
そんで食べてると、この味は個人的にかなり好きな味で濃厚なんだけど以外にもスルっと食べれちゃいまして味玉も半熟だし、つけ汁の麺への絡みも素敵です麺をつけて持ち上げる時に角切りチャーシューやワカメとかネギもついてきて(笑)いや~まさに至福の時
ここでは魚粉や辛味もあるから、半分食べた後に投入していくのも良いと思うよ
ご馳走様でした
この後は友達を駅まで見送りに行ってお別れしたんだけど、次に会うのはGW位になるのかな弘前の桜が見たいんだよねって事で大学時代は見に行く時もなかったしね
MEET=人との出会いこれからも人との出会いを大切にして過ごしていければと思うのでした
つけめん らぁめん宗庵の場所はコチラから
営業時間:11時30分~24時
定休日:不明
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