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麺処 駒繋が9月1日~11月中旬まで休業するって聞いてたので、1回位食べておきたいなと思いまして、8月31日の日に行ってきました
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あっさり醤油ラーメン 580円
オープン当事にはなかった新メニューでして・・・これだけ未食でした
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お店の説明書きによると
『煮干(瀬戸内海産)、鰹節、宗田節、クルメ、羅臼昆布で採った和ダシをメインに鶏白湯の旨味を加え、「あっさり味」に仕上げました。癖のない優しい「醤油ラーメン」です』との事
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トッピング①
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トッピング②
スープを一口飲んでみると・・・鶏ダシが弱めで、魚介系のダシがかなり強く効いている印象で、これまた旨し
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そして今日から2ヶ月弱皆さんで我慢しましょう
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麺処 駒繋の場所はコチラから
営業時間:11時~15時、17時30分~20時
定休日:日曜日
*車椅子可
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