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裕ちゃんの家からも余り遠くなく、また以前訪問した際に美味しくてまた伺いたいと思ったお店global ダイニング たか志
場所は桜川の桜がたくさん咲く通りに面しており、ランチ・ディナー共に素敵に提供してくれるお店です
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今回はかなり前の話なので、メニューなんかも変更になっている可能性もありますが、ディナーに行った際のを紹介
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八戸前沖サバのスモーク~サラダ仕立て~
サバの旨味はもちろんの事、スモークされている事で香りも良く、お酒とも良く合います
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県産のホタテのバターSHOUYUスパゲティ
ホタテの旨味とバター醤油の相性も良く、またパスタはアルデンテ
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この時には和風なパスタを選びましたが、他のパスタメニューも気になります
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マグロとアボガドの生春巻き
メニューには、マグロの創作料理も豊富に取り揃えており、その中から女子も大好きそうなこれをチョイス
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そして途中からはワインも頂いてみたり
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SOAVE CLASSICO 2009
イタリアのヴェローナの東の地域で生産されており、イタリアを代表する白ワインだそうで、フルーティーな香りにコクのある辛口が、料理とも良く合います
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マスターお任せ本日のミックスピッツァ
このピッツァも美味しく、大満足です
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こちらのオーナーシェフは、日本料理店で和食の調理人からスタートし色んな調理経験をされ、現在に至るそうな
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女性客を中心に人気のあるお店で、女子会プランなんかもあったり、パーティープランからコース料理などもお手頃価格で頂く事が出来る素敵なお店
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ジャミンさんも素敵に紹介されていますよ
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裕ちゃんの家からも近場なのでまた、ランチやディナーで訪れてみたいと思います
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ご馳走様でした
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global ダイニング たか志 の場所はコチラから
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住所:青森県青森市桜川2丁目17-5
営業時間:11時~15時 / 17時30分~22時
定休日:月曜日
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