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青森市は油川にあるTRATTORIA Adesso
猛吹雪の中、久しぶりの訪問となりました
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ランチコースは3種類から選ぶことが出来、相方ちゃんと共にAコースを
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前菜盛り合わせ
野菜が入ったフリッタータ、ナスのグリル、エリンギのパン粉焼き、タコのマリネ、リエット
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スパゲティ ボロネーゼ
パスタの茹で加減は素晴らしく、旨味たっぷりな肉にトマトや赤ワインの風味も◎
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カリフラワーとゴルゴンゾーラチーズのクリームスパゲティ
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淡白な味のカリフラワーに、濃厚なゴルゴンゾーラチーズにコクのあるクリームソースの組み合わせ
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シンプルな組み合わせですが、非常にオシャレで美味しく笑顔になってしまいます
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フォカッチャ
熱々で提供されるフォカッチャは、噛むとオリーブオイルがジュワ~
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イタリア料理に良く合います
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ドルチェ
アーモンドのケーキ・紅茶のジェラート・プリン
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久しぶりにAdessoの料理を頂きましたが、満足なランチになりました
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次回は夜のコースにお酒なんかを合わせて頂いてみたいですね~
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ご馳走様でした
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TRATTORIA Adesso の場所はコチラから
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住所:青森県青森市油川字大浜1-1
営業時間:11時30分~14時 / 18時~21時
定休日:日曜日
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