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青森市は油川にあるTRATTORIA Adesso
猛吹雪の中、久しぶりの訪問となりました
ランチコースは3種類から選ぶことが出来、相方ちゃんと共にAコースを
前菜盛り合わせ
野菜が入ったフリッタータ、ナスのグリル、エリンギのパン粉焼き、タコのマリネ、リエット
スパゲティ ボロネーゼ
パスタの茹で加減は素晴らしく、旨味たっぷりな肉にトマトや赤ワインの風味も◎
カリフラワーとゴルゴンゾーラチーズのクリームスパゲティ
淡白な味のカリフラワーに、濃厚なゴルゴンゾーラチーズにコクのあるクリームソースの組み合わせ
シンプルな組み合わせですが、非常にオシャレで美味しく笑顔になってしまいます
フォカッチャ
熱々で提供されるフォカッチャは、噛むとオリーブオイルがジュワ～
イタリア料理に良く合います
ドルチェ
アーモンドのケーキ・紅茶のジェラート・プリン
久しぶりにAdessoの料理を頂きましたが、満足なランチになりました
次回は夜のコースにお酒なんかを合わせて頂いてみたいですね～
ご馳走様でした
TRATTORIA Adesso の場所はコチラから
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住所：青森県青森市油川字大浜1-1
営業時間：11時30分～14時 / 18時～21時
定休日：日曜日
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