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7月27日から開催されている、あおもりラーメン協会×JA全農青森の初コラボが実現され、ニンニクの消費拡大を目指し、日本一の青森県産にんにくラーメンスタンプラリーが開催されています
という事で一杯目はこちらのお店にお邪魔してきました
麺や ゼットン
※カメラのSDカードを入れ忘れるという失態があり、スマホ画像でどうぞ（笑）
麺やゼットンで提供されているのが、店舗に貼られているこちらの一杯
香味角煮火山 680円
トッピングは角煮、メンマ、白髪葱、ほうれん草などが入っています
トロトロな角煮は、八角・紅茶などで煮込み、にんにくダレに3日間漬け込んだとの事
スープは通常の4倍使用したシャモロックにマー油などが入ったコクと旨味のあるスープ
麺は細めな平たい縮れ麺で、スープとの相性も◎
完成度の高い一杯に満足
スタンプラリーは10月31日までとの事なので、のんびりと全店制覇出来たらなと思います
ご馳走様でした
麺やゼットン の場所はこちらから
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住所：青森県青森市緑2-7-19
営業時間：平日11時～16時 / 17時30分～22時 土日祝11時～22時
定休日：木曜日
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