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青森県は平川市にある味助
先日ようやく訪問することが出来ましたよ
『中華そば』と『焼きそば』が看板メニューというより、これしかありません（笑）
その他に、『チャーシューメン』『メンマラーメン』『チャーメン』のみです
中華そば 600円
トッピングは、チャーシュー・メンマ・ネギ・麩
スープ ロックオン（笑）
良い感じの濁り具合ですね～いわゆる豚骨煮干系のラーメンで、粗く削られた魚の削り片がスープの表面や底の方にも沈んでいます
見た目以上に煮干しのガツンとしたのは感じず、動物系のほうが強い印象を持ったのですが、でもクセになっちゃいますね
麺は平打ちのウェーブがかかった麺で、スープとのバランスもも良い感じ
平川市で出会った素敵な一杯
機会があったらまた訪れてみたいと思います
ご馳走様でした
味助 の場所はこちらから
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住所：青森県平川市高木原富209
営業時間：11時～17時
定休日：月曜日
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