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ラーメン康家に先日訪問してきましたよ
※写真は使い回し画ですが（笑）
お昼の時間帯はやはり満席の為少し待ちましたが、この待つ時間も一つの楽しみだったりします
裏メニューより
前から店主だけが一人でこっそり食べてたのを一口貰ったら、余りの美味さに“これお客さんにも食べさせてあげましょうよ！”とお願いしてお願いしてやっとの思いでメニュー化させた超ヤバイラーメン 750円
略して・・・超ヤバイラーメン
←長くて打つのが大変でした（笑）
※ちなみに長文で注文した方はまだいないみたいです
トッピングは、チャーシュー・メンマ・ネギ・煮玉子・背脂・大根おろし
スープ ロックオン（笑）
ウマウマで上品な煮干しスープに、背脂と大根おろしがトッピングされています
背脂からの旨味と大根おろしのサッパリした感じが煮干しのスープに良く合います
麺は加福製麺所の中太のストレート麺で、スープにも良く合います
このラーメン、満足感のある素晴らしい一杯でした
ご馳走様でした
ラーメン康家の場所はこちらから
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住所:青森県青森市小柳5-3-1
営業時間:11時～19時 （月曜日のみ14時00分）
定休日:不定休
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