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お久しぶりな中華そば ひらこ屋
先日FBのお知らせで秋刀魚出汁のラーメンが来月3日まで提供されているとの事で、開店ダッシュで訪問してきましたよ
さんまだし中華そばのポップ
11時～あっさり限定15食、18時～こってり限定15食という狭き門
ひらこ屋好きならこれは行かねばなりませんね（笑）
さんまだし中華そば あっさり(大) 750円
トッピングはチャーシュー・穂先メンマ・ネギ・煮卵・ほうれん草
さんま節・煮干し・焼き干しのWスープは、あっさりした中にも、上品な旨味と風味がきいています
これは美味しいですね
麺は自家製の手揉み麺を使用しており、秋刀魚出汁のスープとの絡みも良く美味しいです
次回は、こってり狙いで夜の時間帯に訪問しにいきたいと思います
中華そば ひらこ屋 の場所はコチラから
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住所：青森県青森市新城山田588－16
営業時間：10時30分～21時
定休日：火曜日（祝日の場合は営業）
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