青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

四川坦坦麺長尾で白黒坦坦麺♪

2009年11月11日 | 青森市のラーメン
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最近出没する事が多い所の一つが長尾系列なんだけど、この日は四川坦坦麺長尾に行ってきましたよ

ただ単にポイントカードを貯めたいだけなのかも(笑)まぁ~美味しいって言うのが一番の理由の一つなんだけどねしかも最後のおじやが最高てのもあるしね

白黒坦坦麺 750円

コチラの坦坦麺は白ゴマと黒ゴマが使われているんだけど、これもイケちゃうんだよねゴマのバランスが何とも言えないんだよねっていうか見た目から身体に良さそうだよね(笑)こんだけスープにゴマが使われているとさ
最近忙しいので今日はこんな感じでご馳走様でした
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結婚記念日を寿司居酒屋樽で♪

2009年11月09日 | 青森市の食
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かれこれ1週間のタイムラグはありますが(笑)今年の親の結婚記念日はどこで祝おうかなっと密かに企んでまして去年はダイニングヴィラだったって事で洋物だったので、今年は和を選んでみました

寿司居酒屋 樽
こちらのお店はわぁーの中ではとてもインパクトの強いお店だった事もあり、こちらにしてみたんですよねって言っても1回しか行った事ないんですけどね

お通しはこんな感じで、イカの醤油付けと鱈子の煮物だったかなこれだけでも充分にお酒が進んじゃうんだよね(笑)多分この時点でジョッキ2杯位いってるかも

青森県産のモズクが何とも言えないんだよね歯ごたえがたまらなくて(笑)ある意味これだけで強烈なインパクトを残してくれたからね

レンコン揚げもお酒に合うお兄さんはこの日一体ビール何杯飲んでるんでしょうか結構飲んでるんだけどね
今更ながら26回目の結婚記念日だそうでなんか凄いよね

この日は特上握りまで頂いちゃいましたよ酔っ払って写真ぶれてるのは勘弁してね(笑)やっぱりどの魚も新鮮だし、珍しい魚もお寿司にしていただけましたよ確かこの日は深海魚を出してくれたんだけど、やっぱり美味しいんだよね

この日は早い時間帯から行ったから予約なしでも大丈夫だったけど、こちらのお店に行く際は予約をオススメしますよこの日は名物のワサビ巻きを頼むのを忘れてしまったんだけど、行った際には是非注文してみてください香りと辛味のバランスが何とも言えないからねご馳走様でした

寿司居酒屋 樽の場所はこちらから

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AOMORIスイーツ・ノベンバー2009・・・その1♪

2009年11月06日 | 青森市の和菓子・洋菓子屋さん
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今年で第3回目だったんですかっていうのは全く知らなかったんだけど、AOMORIスイーツ・ノベンバー2009っていうのが開催されているんだよね

各お菓子屋さんのパティシエさんや職人さんが工夫を凝らしたオリジナルスイーツは、地元食材を使用したいずれも特徴のある仕上がりになっています。11月1日(日)から11月13日(金)までの間は、通常価格の1割引で販売され、11月13日には審査会でグランプリが決定します。
って事らしいんだよね


んでこのコンテストのテーマは、青森らしさとは、四季折々の風土、豊かな自然、海山の恵み、祭りやイベント、悠久の歴史など色々ありますが、これにこだわるものではありません。皆様のイメージする青森を表現してくださいなんだって(青森県庁ホームページより抜粋)

色々新聞やらテレビでも取り上げられていたので早速いくつか食べてみたんだよね今日はその中の一つを

カシスのティラミス
コチラのケーキは青森国際ホテル「Kukka」で提供しているんだけど、青森県産のカシスがたくさん使われているらしいんですよねカシスジャムの中にミントが入ってたりと職人技も光ってるんだよね
甘さもあるからコーヒーと共に食べる時間も良いものでしたよ

青森国際ホテル「Kukka」の場所はコチラから
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ぷちもんど

2009年11月05日 | 青森市のラーメン
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いきなりですけど、この写真なんだと思いますこのお店を知ってる人意外は皆こう言うと思うんだよね『喫茶店』ってね(笑)uccコーヒーのマークもあるしねでも実は言うと第2問屋町にたたずむラーメン屋なんですわ
っと言うことで、今回訪れたのはぷちもんどっていうお店です
分かりやすく言っちゃえば、叙々苑の隣って言えば分かりやすいかな

メニューはこんな感じで、値段的にも安い感じなんだよね

ラーメン&チャーハンセット 780円
初めてのお店って事で基本のラーメンと前菜のチャーハンをセットにして頼んでみましたんでここのお店のラーメンの特徴は、青森人好みのしょっぱ系ではないんだよねスープダシは恐らく焼き干しだと思うんだけど


実は言うと昔はここは喫茶店だったらしいんですだから店内のテーブルとかも喫茶店そのもの(笑)ゲーム機がテーブルとしても使用されてるようですしまぁ、さすがにそれにはビビッたけどね(笑)って事で今日はマニアック的な紹介でした
ぷちもんど の場所はコチラから
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台湾ラーメンを青森で♪

2009年11月04日 | 青森市のラーメン
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台湾ラーメン 700円
今回は源ちゃんラーメンって言う所を訪れてみましたよんで、台湾ラーメンとは何ぞやって話し(笑)わぁーも良く分からなかったんだけど、台湾ラーメン(たいわんラーメン)は、主に中京圏の中華料理店・台湾料理店にて供される、辛く味付けされたラーメンの一種である。愛知県名古屋市がその発祥で、名古屋めしの一種とされる。ウィキペディアに書いてましたわ

んで今回は『ピリ辛』で注文してみたんだけど、今までに食べた事がない味なんだよね中国系の香辛料がたくさん使われていると思われるけど、何なのかは不明(笑)

んでメニューも辛い系が結構豊富なんだよねだからこの寒い時期に行って辛いの食べて身体温めるのも良いと思うし、遅い時間帯までやってるら飲みの〆に行ってみるのもいいんじゃないかな~って思うよでも日曜日は休みみたいなんで注意してくださいな

源ちゃんラーメンの場所はコチラから
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