らーめんの千草 再訪☆

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じぇじぇじぇ(‘jjj’)の舞台にもなった岩手県久慈市に行ってきましたよ
って言っても、一回も『あまちゃん』見た事がないんですが
今日は久慈市にある人気ラーメン屋さんに訪問したので紹介したいと思います

らーめんの千草
2011年にも訪問していたので、かなり久しぶりの訪問となります
創業から60年以上が経っています

メニュー
以前より幾分値上げがしてあります
注文はカツラーメンかラーメンかで迷ったんですが、前回食べたラーメンが美味しかったのでこちらを注文です

らーめん　600円
トッピングは鶏チャーシュー、メンマ、ネギとシンプルです

スープは澄んだ琥珀色をしています
※照明の関係でそうは見えませんが（汗）
鶏出汁のスープに醤油ダレを合わせた一杯
アッサリしたスープの中にも、鶏の旨味が凝縮し、鶏油も浮いてますが、後味もさっぱりしています

麺は中細な縮れ麺で、つるつるモチモチの食感はスープにも良く合います

飽きのこないスープに、麺にチャーシューにメンマ、全てが大満足
ご馳走様でした


らーめんの千草　の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：岩手県久慈市二十八日町1丁目10
営業時間：11時00分～15時00分
定休日：日曜日




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素材礼讃 丹念

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9月から開催されているTHE BEST OF グルメツアーズ2013
※詳しくはコチラより
こちらの企画に参加するべく、八戸まで行ってきましたよ

今回訪問したお店は、素材礼讃 丹念



天ぷらとしゃぶしゃぶのお店で、天ぷらカウンターというのがあり、注文ごとに目の前で揚げてくれます
が、今回は3人での訪問の為テーブル席でしたが（笑）



まずはビールで乾杯
※飲み放題のメニューは2種類

一品目は秋の前菜五点盛り

サーモンのカルパッチョ

わさび入りクリームチーズ

ローストビーフと茄子の田楽

かぼちゃのサラダ

きのこ おろし和え

刺身三点盛り
左から、マグロ・ヒラメ・ブリ

焼き物 八戸前沖鯖の竜田揚げ



鍋物 ビーフシチュー八丁味噌仕立て

食事 栗ご飯

豆乳プリン
これで、グルメツアーズのコース料理は終了なんですが、まだお腹に余裕があったので、追加で天ぷらの盛り合わせを注文です

海老2本、アナゴ、アスパラ、茄子、さつまいも、イカ
初めから塩がついた状態での提供です
衣は軽くサクサクで上品でした


こちらのお店もまた素敵で、飲み会やデートなんかにも良いかもしれませんね
八戸はまだまだ気になるお店がたくさんあるので、時間があるときにハシゴハシゴで探検してみたいものです


素材礼讃　丹念　の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森県八戸市鷹匠小路18　金剛ビル1F
営業時間：11時30分～14時00分　/　17時00分～24時00分
定休日：日曜日




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THE BEST OF グルメツアーズ2013

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今日は余り時間がないので簡単にいこうと思いますが、鎌倉銘菓　うさまんをうっき～さん夫婦wから頂きましたよ
←高校からの付き合いだから、10年以上になるのかな



大変美味しく頂きましたよ
秋のお茶を飲むときのお菓子にピッタリでした



そして明日は、仕事終わりにコチラに参加してきますよ
※詳しくはコチラから
八戸で気になっていたお店を、お手頃な価格で探検することが出来るのが嬉しい所
今から楽しみです




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長尾中華そば 青森駅前店 ごぐえぎ

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先日、青森駅近くにある長尾中華そば　青森駅前店にて裏メニューを頂いてきましたよ
それがコチラ

ごぐえぎ　750円
駅前店の『ごぐにぼ』です
もちろんノークレームです（笑）
このニボニボ度合いが堪らないですよね

苦みやエグミをギリギリのところで抑えた濃い煮干しに、動物系の旨味も感じられます
中毒性のある一杯
久々のニボ注入だったので、もちろん完ツユでご馳走様です


長尾中華そば　青森駅前店の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森県青森市新町1－3－33
営業時間：7時00分～15時00分　/　17時00分～20時00分
定休日：月曜日




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四川坦坦麺 長尾 激辛味噌タンメン

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四川坦坦麺　長尾（使い回し画w）

先日も訪問したばかりですが、サンロード店最後の限定メニューが食べたくてやってきましたよ
激辛と言うことですが、裕ちゃんのように辛いのが余り得意でない方も食べれるように、辛さを控えめにする事が出来ます

激辛味噌タンメン　800円（辛さ控えめ）
もやし・キャベツ・豚肉・ニラ・ニンニク・木耳の入ったタンメンに、挽肉の入っていない激辛の味噌麻婆豆腐がかかったボリュームのある餡かけラーメンです

辛さの中にも、ニンニクやシャモロックスープや野菜の旨味が感じられ旨い
辛旨いとは、まさにこういう事なんでしょうね～非常に完成度も高く、夢中で頬張りました（笑）

麺は旭屋製麺の特注麺で、平打ちのストレート麺
コシもあり、スープとのバランスも◎
そして〆は、餡かけご飯で頂くのも非常に美味しいです
10月中にまた訪問したいと思います


四川坦坦麺　長尾の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森県青森市緑3-9-2　サンロード青森3Ｆ
営業時間：11時～20時30分
定休日：年中無休




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