青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

久々なブロガーの集まりは、日本酒BAR螢の香で乾杯☆

2016年03月19日 | オフ会
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先月の話になりますが、日本酒BAR 螢の香にブロガーの方々と集まりました

東京から来青されたあおてんさんご夫婦一日一麺さんチョキちゃんayaiwaさん、百恵さんと久しぶりに十四代 本丸 秘伝玉返しで乾杯

栄光富士 無濾過生原酒 純米大吟醸 ザ プラチナ

善知鳥 大吟醸

竹の園 パンダフェスティバル

田酒 純米大吟醸 四割五分

鳳凰美田 WINE CELL SPARKLING

町田酒造 特別純米 無濾過生酒 直汲み

田酒 純米大吟醸

獺祭 純米大吟醸 寒造早槽

射美 吟撰 槽場無濾過生原酒

日本酒について細々書いてると長くなるので割愛しますが(笑)
素晴らしい日本酒を、美味しく楽しく頂きました
マスター、ご馳走様でした

日本酒BAR 螢の香の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県青森市本町1-7-14 ハイディングプレイス2F
営業時間:19時00分~1時00分
定休日:日曜

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ハートブレッドアンティーク

2016年03月17日 | 青森市のパン屋さん
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先日久しぶりにクロスタワー ア・ベイの中にあるハートブレッドアンティークにお邪魔してきました
紹介していたと思ってたら、ブログでは初登場のようで
関東を中心に全国展開されているお店です

コチラのお店では大きなチョコリングが有名ですが、可愛らしいベイビーリング
クロワッサン生地にチョコチップ・胡桃が入ったお手軽サイズ

ハムタマゴ
ハムと玉子がぎっしり詰まってました

塩パン
塩のしょっぱさとバターの風味が良いですね

明太ごぼう
明太子とゴボウと言う珍しい組み合わせですが、ゴボウの食感が良く◎

久しぶりお店に行きましたが美味しそうなパン達がたくさん
また機会見つけて行ってみたいと思います

ハートブレッドアンティーク の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森市長島1-6-6
営業時間:7時~19時
定休日:年末年始

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今年のホワイトデーのお返しは・・・

2016年03月15日 | 青森市の和菓子・洋菓子屋さん
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日付が変わってしまいましたが、3月14日はホワイトデー
今年は、こんなお返しにしてみましたよ

職場の方へのお返しは、雑貨屋さぼりーなで物色
てんとう虫のチョコレートの配置がまた良いですね
探検隊長は不在でしたが(笑)


そして相方さんへは、サンロード青森に出店されていた幸畑のOuefさんから購入

ウフラン プレーン



イチゴのショートケーキ

バナナシャンテ
もちろん裕ちゃんも食べましたが、どれも美味しく頂きました
サンロード青森への出店は15日までやってるとの事なので、気になる方は是非

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洋食シャルム オムライス・海の幸ピザ

2016年03月08日 | 青森市の洋食
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青森市は浅虫温泉駅近くにある洋食シャルムに先日お邪魔してきました
創業は1971年で長い歴史があります

メニューは、ピザが30種類程とオムライス、その他にも1品メニューがいくつか
また、お水と共に塩加減が絶妙な揚げパスタが提供されます
←ビールなどのアルコール類にも合う事間違いなし

オムライス 1000円

エビフライがのったオムライス
ふわふわとろとろな卵に、濃厚なデミグラスソースとあっさりめのホワイトソースの組み合わせ
これがまた最高の旨さです

海の幸ピザ(イカ、アサリ、エビ) 1400円

生地の外側はサクッ、中はフワッて言う表情が正しいのかな
海の幸の旨味が生地にもぎゅーっと染み渡り、モッツァレラチーズのコクがまた良いですよ~
是非ご賞味あれ~

洋食シャルム の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県青森市浅虫字螢谷5-2
営業時間:10時30分~13時 / 18時~20時
定休日:月曜日、第2火曜日

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あおもりバル街のあとは、浜料理 酒肴さとや♪

2016年03月07日 | 青森市の食
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あおもりバル街(前編後編)のあとは、久しぶりに浜料理 酒肴さとや

お通しは、ほうれん草のおひたし
見た目からも白胡麻、うずら卵で彩り豊か
また、ごま油も使用しており香りも◎

お通しに合わせる日本酒が華一風
柔らかな舌触りと甘味とキレのあるお酒です

刺身盛合わせ
ウニ、カンパチ、ほっきがい、炙り鯛、まぐろ、ツブ
新鮮な魚介類に、お酒がついつい進んじゃいます

生牡蠣
濃厚でクリーミーな牡蠣をもみじおろし・ネギでさっぱりと

あんこうのとも和え
津軽名物の一つで、これまたお酒が進む一品

田酒 特別純米 生
純米らしいコクと旨味が凝縮され、2016年限定発売品
生の味わいはまた格別ですね

牛スジ煮込み温泉玉子のせ
味がしみ渡ったトロトロな牛スジと豆腐に、温泉玉子のマイルドさもプラス

新鮮な魚介類に豊富な日本酒、そしてお酒に合う料理の数々
いつ行っても大満足なお店です

浜料理 酒肴さとや の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県青森市橋本1-1-6 リーストラクチャー1F
営業時間:17時~24時
定休日:火曜日

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