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AOMORI CRAFT FAIR A-line2017
とりあえず、天気に恵まれて良かった
7年の歴史、色々な思いを持ってこのイベントに携わってきましたが
無事に終わったので、一安心
ようやく、筋肉痛が治りつつあります（笑）
100枚以上撮影してましたが、グルメを中心に、その中から少しだけ
Justine coffeeのブースから
二ボリタン
こってり&煮干しもきいた変わり種なパスタですが、これがまた意外に合います
AL CENTROのブースから
初日には、メニューには載ってない組み合わせを作ってくれました（笑）
葛西さんありがとうございます
フォアグラバーガー+フランス産子羊と短角牛の豆カレー
めちゃくちゃパンからはみ出てますが、これがまた贅沢
ハンバーグとカレーの組み合わせはやはり最強です
二日目は
健育牛のローストビーフと夏野菜のパニーノ
柔らかなローストビーフに、夏野菜のカポナータでさっぱりさも
幡龍のブースから
新潟名物の
イタリアン
焼きそばにトマトソースをかけ、白生姜をトッピング
子供が大好きな焼きそばにトマトソースの組み合わせは間違いない旨さで、新潟のソウルフードらしいです
麺匠とうぎょう×中華そば ひらこ屋のブースから
塩のちカレーラーメン
とうぎょうの魚介豚骨スープ×ひらこ屋の豚骨煮干スープを塩タレで合わせた一杯
太めなストレート麺との相性も良いです
濃厚なスープはバランスも良く旨いし、途中からはカレー玉を溶かしながら味変をして完食
美味しかったなぁ〜
そして、作家さんやスタッフとの交流会から
やはり人間ねぶたは最強でしたよ〜
囃子のアンコールが何度も
笑った〜暑かった〜疲れた〜美味しかった〜な二日間でした
＝＝＝コチラもよろしくお願いします
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