BROZERS'（ブラザーズ）でアボカドバーガー＠人形町

Homework'sやKUA'AINA（クアアイナ）といったハンバーガーチェーン店すらない美味しいハンバーガー不毛地帯に住む私･･･その前に行ったBakerBounce（ベーカーバウンズ）は感動の美味しさで『ウチの近所では美味しいハンバーガーは食べられないのね･･･』と改めて（?!）落ち込んでいたのですが、いろいろ調べていたら区内の有名なハンバーガー屋さんを発見!!

先週末は人形町のBROZERS'（ブラザーズ）へ行ってきました
こちらも週末は行列必至とのウワサだったので前回のベーカーバウンズの教訓から『本でも持ってくればよかったね』と話していたのですが、タイミングが良かったようで1組が出た後すんなり店内へ。



『B』の形のカワイイメニューにはハンバーガーだけでもかなりの種類が並んでいました。色々なソースや変り種ハンバーガーにも興味津々まずは、初訪問なのでシンプルに?アボカドチーズバーガー。オーダーしてからかなりの早さでテーブルへお腹がすいていたので嬉しい

ふっくらしたバンズはほのかに甘味があってバンズだけでもかなり美味しい!胡麻の風味とカリっと焼かれた表面が香ばしくてアボカト&粗引きパテもジューシーで黒胡椒のスパイシーなアクセントがまたまた食欲をそそります野菜もたっぷりで美味しい~セットのフライドポテトとオニオンリング（普段玉ねぎ食べないのですが、こちらのオニオンリングは玉ねぎの甘さがたまらない美味しさ!!）もお代わりしたいほどでした（笑）。



BROZERS'の美味しいポイントはバーガーだけでなく、こんなところにも！
もちろん私はいつもハンバーガーはがっつり手で食べる派ですが、毎回手が汚れてしまうのが難点でもこちらのお店では、テーブルにハンバーガーの袋が用意されていて、このように手を汚さずに食べることができるのです『ハンバーガーは美味しいけど食べにくいから･･･』と敬遠する人にもオススメです



こちらはBROZERS'名物?!ロットバーガー　ベーコン・チーズ・エッグにパイナップルのトッピング　オーストラリア　アーチーズ直伝ハンバーガーをブラザーズ流にアレンジされたものだそうです。（BROZERSのオーナーの方はオーストラリアでハンバーガーを食べ歩いてコチラのお店をオープンさせたそうです）ソースは4種類（BBQ・テリヤキ・レッドホットチリ・スイートチリ）から選べます。パートナーはBBQをチョイス。



食欲をそそるアップで（笑）。ソースを効かせるハンバーガーはあまり食べてこなかったので新鮮!フライドエッグ&パイナップルもお肉の旨味を引き立ててくれる美味しいアクセント


店内は赤を基調としたアメリカンな雰囲気。信号機や車のナンバープレート、映画のポスターが並ぶ楽しい内装です。店員の方が（たまたま？）全員男性でテキパキお仕事をされていて気持ちよかったです残念ながら全席喫煙可（テーブルに灰皿あり）あまり喫煙率は高くなさそうでしたが･･･我慢してまた美味しいハンバーガー食べに行っちゃいます

この後はデザートを求めて甘酒横丁へ(笑）。

※おまけにHAMBURGERカテゴリー作りました
記事が増えていくといいなぁ~(笑）。

ブラザーズ （ハンバーガー / 人形町、浜町、水天宮前）
★★★★☆ 4.0