北の大地で「味噌とんかつらーめん」

だれが考えたんだか…ラーメンにとんかつ入れちゃってさぁ。

新宿・北の大地さんで「味噌とんかつらーめん」をいただきます。

白味噌ベースの味噌らーめんに、揚げたてのとんかつがドサッとはいっています。

揚げたてなんで、最初のひとくち目は“カリッ”って感じの歯ごたえだけど、だんだんと味噌スープがじんわりとしみこんで

“マイルドな味噌とんかつ”風に…これはイケます。（最後までべちゃつかずに「とんかつ」の姿を保っていましたし）

「味噌ラーメン」に、いいアクセントの「とんかつ」なんて考えてみれば…「ぜいたくだぁぁぁぁぁぁ」

…………。

「コロッケそば」なんていうのもそうだけど、こんな発想（最初は偶然かもしれませんが）日本の食文化が豊かな証拠ですよね

「ラーメン」に「とんかつ」…最高じゃん!!