ペヤングde巣籠り風焼きそば

新春１発目の「今日のメシ」は…



取りいだしたるは、赤いパッケージがまぶしい「ペヤング激辛焼きそば」

そばにおわすは、真っ白い「たまご」

これにいつもの「千切りキャベツ」を加えて、

（焼きそばを愛するがゆえに、おいしくカップ焼きそばをいただきたいんで、日々アレンジを考えております）

電子レンジを駆使してこの３品で作ります。

題して「ペヤングｄｅ巣籠り風焼きそば」



焼きそばのうえにキャベツを敷いてたまごをのせて「巣籠り」にします。

ペヤング焼きそばは「激辛」（けっこう辛いです）を選んだのが“みそ”で、たまごがこれにからむとマイルドこの上ないお味に…

一味も二味もちがった食感でおいしくいただけました。