キムチ

この画像は、行きつけの、食堂のアジュマ（からいただいた、白菜キムチと大根キムチです。

アジュマの手作りとのことで、本場のキムチにも劣らない、立派な出来栄えでした。

最近あちこちで、美味しそうな鍋料理を見かけます。

久しぶりに、ヘムルウドン（海鮮鍋ウドン）に挑戦してみました。

左が、普通のヘムルウドン、右はキムチ入りヘムルウドンです。