情熱らーめん まるちゅう（ラーメン）

京都府宇治市の国道41号線西小倉中学校の東にあるラーメン屋さん.
1130時すでに行列ができていた。



テーブル席も用意はされているが第一印象より店内は狭く左右上下の
空間は思っているほど広くない。



ランチメニューとしてセットものは950円と1000円に迫る価格
郊外の店舗としては高めに感じる。



背脂とんこつ醤油は背脂の甘味とキレの良い醤油タレが調和し
旨みたっぷりのスープとなっている。

麺は直中麺で癖なくカチッとしたコシある麺でスープもよく持ち上げる
順応性もいい。

バラのちゃーしゅーは薄くスライスされた大き目の1枚、柔らかく味もかなり
しっかりされていて全体のバランスもいいほうだ。



唐揚げも外カリ中ジューシーが実証されていてたいへん美味しい逸品だ。

スタッフの元気用よくて丁寧。
なかなか優秀な店舗でもう少し話題になってもいいお店である。


「京都府宇治市伊勢田町若林61-2」