収穫したジャガイモはポリバケツに入れて、ダンボール箱やネコ車に
一時保管した
ここまでが私の仕事。
これを女房が、テラスのコンクリートの上にぶちまけて、大きさごとに分
類した。
入れ物が多い割にはジャイモの量が少ないなあ
ごく小さい物は、茹でてから手で皮をむいて料理をすると言う。
なるほど、包丁で剥いたら身がなくなっちゃうもんね
分類が完了した
大きさごとに適当な大きさのダンボールに入れて物置に保存した。
小さいのは自家消費用、大きいのは子供にやると言う。
まあ、 我が家の分は私が料理する訳ではないから、 手間がかかっても
構わないが、いつもこの調子でスーパーでの買い物も、賞味期限が近い
物や安物は我が家用となる。
さて、私はつるを細かく切って散らばし、その上に堆肥と土壌を中和する
石灰を撒いて耕す
掘り始めてから耕しが終わるまで一日かかったが、特につるを細かく刻
む作業は日にちが経つとフニャフニャしてハサミでは切りにくくなるので
なんとしても今日中に片を付ける必要がある。
いつもながら、 耕運機はないので耕しもスコップだから大変で、暗くな
るまでかかった。
シャワーを浴びて、酒も浴びて寝る
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