きのこの山は歌い、食用きのこは落雷好きなのか？

　明治製菓の「きのこの山」のＣＭでかつてのダウン・タウン・ブギウギ・バンド「港のヨーコ・ヨコハマ・ヨコスカ」（詞：阿木燿子　曲：宇崎竜童を）替え歌にして
　♪きのこ山、横から木下～
　と木下優樹菜ちゃんが出てくるＣＭが妙に印象に残ってる私です。

　なにが言いたいのかというと、昔から日本では、落雷が多いときのこが豊作になると言われているらしいのです。

　実際、落雷で増えてるらしいんですよ。
　
　落雷だ♪落雷だ♪と喜ぶ植物って珍しいですよね。

　普通は心配するからね。

　科学的に実験をしてね、その実験の結果が出てきたの。

　稲妻と同等の強さの電気的刺激を与えると、ある種のキノコは従来の栽培法に比べて収穫量が２倍以上になっちゃう。

　最も効果があるのがシイタケとナメコらしい。
　と、これは岩手大学工学部准教授の高木浩一氏の話です。

　なんかー難しい話になるんだけど～（と甘える）

　さすがに落雷の…実験の場合は高電圧のパルスね…普通なら落雷が地面を伝わり、それの電圧が１０億ボルトにもなるから焼けてしまう確率が高いんだけど、土の中を通るから弱くなって生長が促されてるらしい。

　繰り返しの実験の結果、どれなら１番効果的とか判ってくるんですが難しい話になるので簡単に言う。

　落雷はやっぱり怖いものできのこは死ぬんじゃないかってビビルらしいのね。
　だから自分を再生させようとして、自動的に成長を加速させている？
　その結果数が増えてる？

　きのこを怯えさせて増えさせているのか。
　そう考えると…可哀相？

　もっとお気楽にきのこも増えてくれるといいんですが、そうも行かないのよね、きっと。
　でもきのこってダイエットにも大切なものだし、繊維質も多いし。
　外国からの輸出量が増えてるんですって。
　
　それだけ大人気？

　♪きのこの山、横から木下～
　と楽しい歌みたいに食糧問題は進まないわね。



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坂本龍馬からの手紙

　坂本龍馬が運んだ手紙が８０年ぶりに見つかったそうですね。
　長州藩から土佐藩へ運んだもので土佐勤王党の決起を呼びかける手紙だそうだ。
　８０年前って言うと…１８６２（文久２）年に書かれたものだ。

　届けたわけだから誰から誰へ？
　長州の尊王攘夷派の中心人物、久坂玄瑞（くさか・げんずい）から勤王党の武市半平太（たけち・はんぺいた）宛の手紙だったようだ。

　これ、昭和２年に出版された史料集に掲載された後、行方が判らなくなっちゃったんだって。

　それがこの龍馬ブームの今年発見されるとは…これぞ、ミステリー。
　誰かが呼んだかのようだ。

　土佐山内家宝物資料館の藤田雅子学芸員は「志士らしい情熱的な書体で、幕末の空気が伝わり貴重だ」としている。

　時期的にはちょうど、ペリーの黒船来航を機に天皇尊重をし外国勢を追い払おうとする尊王攘夷論が熱を帯びてきていた時期だ。

　「志士よ立ち上がれ」そういう内容らしいです。

　２３日から高知市の県立文学館で公開されるそうです。

　ファンは急げ？龍馬の熱い志が感じられるかもしれない。

　（※かなり産経新聞から引用させていただきました）



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北島選手、日本新記録を出す

　水泳の北島康介選手が２年ぶりに日本選手権に出場して日本新記録を出したそうです。

　２年ぶりに競技に出てだよ。

　北島選手って五輪で２回金メダルとってるんでしょ。

　この強さはなんだ？

　健在ってことで、次回の五輪への期待が周りは高まるでしょうね～。

　思いますが、本人のメンタルもあるけど、周りのサポート力もあると思います。
　周りを信じられるから出せる力のような気がします。

　北島選手のご実家のコロケッケを力をあやかるようにいただいたことがありますが、またコロケッケも食べたいです。
　力をあやかるのよ～。




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　って長いね。長い。長さがいいって思ってくれると嬉しい。

アボカドｉｎハンバーグ

　美味しいらしいですよ。
　挟みますよね。ハンバーガーにアボカド。

　それでアボカドをこねこねして入れたハンバーグに挑戦してみたのです。

　気まぐれです。

　夜食です。
　
　ありものです。

　本当は玉ねぎを入れるらしいんですが、ないから省略。ひき肉も上手く解凍できなくて、あらあー、妙にアボカド多いわ。

　ま、いいか。

　醤油とわさびと塩コショウで味の調節をしながら作るんです。
　アボカドは油が多いから油も引かなくていい。

　で、じゅーフライパンに落としてみたら…。
　あらー、何故分離をするのかしら？

　多分、アボカドの量とひき肉の量が圧倒的に逆なのよ。

　出来上がったら、やっぱり分離してるわ。
　ひっくり返して焼き目をつけてる内にボロボロに分離したんですね（笑）
　アボカドの余った皮をふた代わりにして上に乗せるとコネあわせが少なくても形成ができるって言ってたんですが、ふた代わりをとってひっくり返してる間にボロボロと崩れていくのはどうしたらいいでしょうか？

　豆腐を入れるとやはり崩れやすいんですが、それよりも更に崩れてるわ。

　と言うことで、写真はなしです。

　もう少し修行を積んだらね～。

　味はね、いいですよ。
　これから夏に向けてすっきりしたアボカドの味とひき肉がマッチして、新しいハンバーグを作ってくれると思います。

　今は分離してるけど…。

　どうもねー。
　ひき肉はひき肉で美味しくて。
　アボカドはアボカドで美味しいと。
　
　一緒にハーモニーを重ねてくれるシーンがとても短いんだな。

　ま、それも次回と言うことで。

　夜食に簡単クッキングでお試し編でやってみた、それだけです。





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出てきたぁ！

　買った気がしてたのにどうしてもなかった本がやっと今日出てきた。
　本当にひょいとしたものの間から。

　もう買ったというのが私の気のせいで買ってないのではないかと思い出い、諦めたとたん出てきた。

　物事ってそうよね。

　でも多分、一昨年の本じゃないかしら？（それくらい行方不明？）


　と言うことで、数日後に読みます。（あら、出てきた意味そんななし？）

　今日はこれと入れ替わりにＴＶのリモコンが消えてます。
　多分、寝具と一緒にしまわれたんじゃ…。

　みんなかくれんぼが好きだわ。
　
　こっちはもうじき解決すると思います。


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