10月27日の当ブログで書きました様に
国営木曽三川公園のひとつであります
「フラワーパーク江南」を訪れ
この公園のメイン建物と成っています
「クリスタルフラワー」の建物内で
ハロウィンの飾り付けを見た時に
花畑でまだ珍しい「赤そば」の花が
咲いていると係の人から聞きましたので
見に行くと、既に見頃が過ぎた状態で
「赤そば」の実が出来始めていて
赤そばが植えてあります花畑の中には
雑草が生えていて、あまり良い状態では
無かったので、比較的良さそうな花や
実を探して、その姿をカメラに写して
帰りましたが 、「赤そば」が
・・・画像のアニメは、「Giam」を使って作成しました。(画像10枚)・・・
こちらは既に花が終わり、殆んどのそばに実が出来ている状態でした
1970年代後半の頃に、長野県の某大学の先生がヒマラヤの高山に
珍しい赤い花を咲かせるそばが有る事を聞き、その現地を訪れると
そこには目をみはる様な、綺麗な赤そば畑が一面に広がっていて
この美しい赤そばを、日本でも栽培出来る品種にしようと考えて
ヒマラヤから持ち帰った種は、気候風土の違い等が原因で
日本では赤い花が咲か無かったので、それから何年にも渡る品質改良の末に
日本の風土に合う、赤い花を咲かせるソバの品種「高嶺ルビー」が誕生し
現在では「高嶺ルビー」誕生の地と云われています、信州の伊那谷では
毎年秋に成ると「高嶺ルビー」の赤い花が、一面に咲いていると云われています
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