ウリ科カボチャ属の野菜で、実の部分が完熟する前に収穫される
ペポカボチャの仲間であり、カリウムやビタミンA、C、食物繊維等が
豊富に含まれていて、その中のカリウムには利尿作用が有って
体内の塩分濃度を調節する働きが有り、その為余分なナトリウムを体外へ排出して
高血圧の予防や改善、過度な運動による筋肉の痙攣等を予防する
効果が有ると云われていますので、爺やは5年程前から「ズッキーニ」を育てていて
今年も育てようと思い、3月中旬過ぎに種を購入してきて・・・
1粒づつ種を蒔いたところ、10個のポットの内8個が上手く発芽して・・・
大きさ迄に育ってきましたので、午後から畑へ出かけて・・・
予め準備してあった場所へ植え替える為に、穴を掘ってから水をたっぷりと散布し・・・
水をたっぷりと散布してから・・・
風対策として、割り箸と食パンの袋を利用した爺や特性の風対策を行い
順調に根付けば袋を取り外し、ウリハムシ対策としてズッキーニが植っている
畝全体を寒冷紗でトンネル状に覆ったり、ズッキーニは茎が太くて
大きく伸びる性質が有りますので、茎の背丈が高く成ってくると
葉と実の重みや強風等に依って、倒れたり途中で折れる恐れが出て来ますので
その対策として折れない様に、支柱を立てて支える作業が残っていますが
これらの対策後も順調に育てば、7月上旬頃には初収穫が出来るだろうと思っています
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