絹さやを塩ゆでに 2020年05月16日 | 農 絹さやは買ってきた種を袋半分だけまいたのだ。畝の長さ4mくらいか。それがとんでもなくたくさん採れて、うれしい。何度も人にやった。スーパーで見るのはほんの少量で、しかも高いのね。こんなに高いのは収穫がめんどくさいからだろう、人件費だ。昨日も気づいたら30分以上も収穫していた。中のほうにたくさんできている。みのがして収穫時期を逸してしまい、種が丸々と太っている。それもうまいけどね。昨日はどんぶり半分塩ゆでにしてひとりで食っちまった。うまい。贅沢だ。