せろふえ

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鶏の皮を焼いて食う

2024年09月11日 | 食べる・飲む
 めずらしくやる気を出して、いや違うな、スーパーでついでだと思い鶏胸肉を買ったら、パックの下に皮が隠されていて、しょうがねえなあと思ったが、これもついでだと思い、塩胡椒して焼いて食ってみた。










 なかなか良い色に焼けて、うまかった。

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2 コメント

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胸肉だったもので (せろふえ)
2024-09-11 17:35:05
macomaco0819 さん、いつもありがとうございます。

 なるほど、たしかに。今回は胸肉だったので邪魔感?が強かったです。胸肉本体は玉ネギとトマトで煮て喰いました。
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Unknown (macomaco0819)
2024-09-11 10:49:34
お料理してますね。
私も皮が嫌で切り取ってしまうのですが、一緒に焼くから味がでるらしいですよ。
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