ぴよよんさん家のジャガイモです。よく伸びていますが、ジャガイモは水栽培に向きません。すぐ腐って、どろどろになって異臭を放つようになるからです。
そしてここが肝心ですが、
食用のジャガイモを栽培してはいけません。
ジャガイモは、水分を多く含み種いもを経由して伝染するウイルス病、細菌、菌、害虫といった病害虫が多いためです。特に法律で定められているようではありませんが、近隣の畑やに迷惑がかかることもあるそうです。栽培したいときは国の植物防疫所が認めた「種いも」を使うのが無難なようです。
…なんて、うろ覚えの知識を補うため、ネットで入手したにわか知識です。あってるかな?どなたか教えてください。