1281; 真っ白なご飯にのせて食べるもの

真っ白なご飯にのせて食べるもの

朝食の時
真っ白なご飯にのせて、またはかけて食べるもの

子どもの頃は
丸美屋食品のたまごのふりかけが好きだった

いまは、ふりかけをあまり好まなくなってきた
自分のなかで
真っ白なご飯にのせて、またはかけて食べるもの ベスト３

１ 大根の葉

先日、南会津で買ってきた高原大根の葉を
細かく切り、それに鰹ブシ、醤油を混ぜ
真っ白なご飯の上にのせて食べる
目が細くなるほど美味しい

２ 北海道産の鮭の筋子

塩筋子の方がいいかな
真っ白ななご飯の上に筋子をのせる
白と赤
口のなかで大きな赤い粒が潰れたときの感触は最高

塩分取り過ぎで
腎臓と心臓に悪いのは百も承知
そうそう毎日食べれるものでもないし
明日生きているとは限らない
大好きなものを食べて「死ぬ」
小さな幸せ

３ 鶏卵

鶏の卵で、殼は白色でない玉子がいいかな
我家では玉子かけご飯のことを「TKG」と呼んでいる
真っ白なご飯の真ん中を箸で分け
そこへ玉子の黄身をダブルでポトン
玉子のシロミは入れない

おかずがなく、かつすぐに食べれる玉子は便利


番外編では 牛乳かけご飯



温かい真っ白なご飯よりは冷やご飯がよい
冷やご飯に牛乳をかけて食べる

食欲がないとき
時間がなく急ぐときなど
牛乳かけご飯は最高

覚えたのは高校生のとき

※牛乳かけご飯は以前ブログに書いた