これもちょっと時間差の記事。
つくばにもワイナリーを始めようとしている場所があるという情報をネットで見つけ，ドライブがてら訪ねてみました。
場所は筑波山の麓の北条地区（北条地区は２年前に竜巻による被害があった地区です）。県住宅公社の未処分住宅用地を県内の民間企業が買い取り，活用しているようです。現在は垣根造りでワイン用の葡萄品種が２ｈａほどの園地で育てられていますが，将来はレストランやワイナリーの構想もあるらしいです。
筑波山と葡萄畑の組み合わせもなかなか素敵です。
つくばにもワイナリーを始めようとしている場所があるという情報をネットで見つけ，ドライブがてら訪ねてみました。
場所は筑波山の麓の北条地区（北条地区は２年前に竜巻による被害があった地区です）。県住宅公社の未処分住宅用地を県内の民間企業が買い取り，活用しているようです。現在は垣根造りでワイン用の葡萄品種が２ｈａほどの園地で育てられていますが，将来はレストランやワイナリーの構想もあるらしいです。
筑波山と葡萄畑の組み合わせもなかなか素敵です。
現在は葡萄畑だけなので，ワイナリーはありませんが。山梨県のワイナリーに醸造を委託する形で，試作のワインは造られているそうなので，見つけたら試してみます（＾＾）
実現したらいいですよねー
レストランもつくばの野菜を使ってサラダとか（笑）
パンは「ユメシホウを使用」とかいいと思いませんか？！
つくば産の野菜サラダ。ユメシホウのパン。そこまでこだわってくれたら，通います（笑）