淡竹

（↑なんと読むのでしょうか？）

なぜだか「眠さ１００％」の今日。
お仕事帰り「疲れ」を実感しながら家に帰り着くと、ドアに紙袋が掛かっていました。

中から出てきたのは

淡竹（はちく）というタケノコ。

そうでした。
昨晩お友達から電話があったのでした。
「長野からタケノコが届いたので明日お届けします」

雨の中、決してご近所では無いのに、わざわざ．．．。

　　　どうもありがとう！

なんだか元気が出て、急いで下ごしらえ。
（普通のたけのことは違ってアクもそんなに無いので処理も簡単です）

さてさて、これから何を作りましょうか。

ちなみに
「淡竹」は「はちくの勢い」
と言うときの「はちく」の事だそうです。
（それだけ延びるのが早いのだとか）

５月ももうおしまいです。
このタケノコを食べて、６月も「はちくの勢い」で行きましょう！！

（？？？さすがに、ソレは．．．．．）