麺’ｓたぐち ２（鹿沼市千渡）

約３年ぶりに行って来ました。

今回はつけ麺を食べようと思ってたのですが、メニューからなくなってました


それならばと、山椒はちょっと苦手ですが「辛」という字があったやみつきラーメン(７８０円)にしました。



まずはスープを一口。
けっこうぬるいですね。
味は醤油ベースでピリ辛です。
山椒も入ってると書いてありましたが、香と味はそれほど山椒が強いとは思わないのですが、早い段階からちょっと舌が痺れる感じになります。
色を見るとラー油も少し入ってるようです。
個人的嗜好からすると山椒が微妙ですが、台湾ラーメンっぽい感じの味で悪くはないと思います。

麺は全粒粉をチョイスしたのですが、けっこう細めでスープの絡みもよくてなかなかいい感じです。

何だか正体が分からない感じで穂先メンマが少し入ってました。
存在感はほととんどなかったですね。

単品だとちょっと足りない感じの量でした。

食べ終わった時にメニューの裏面を見たら、日替わりみたいなラーメンが書いてあって、今日はマーボーラーメンだったのでそれと半ライスにすればよかったと思ったのはナイショ(笑)