一風亭(福島県会津若松市天寧寺町)

一風亭は、鶴ヶ城の北の道路と千石通りの交差点を東に３００mぐらい入った南側にあります。

以前貰って来た「会津のうまいもん」という冊子に載っていたので行ってみました。



ここはラーメンとミニソースカツ丼のセットがあるというのはリサーチ済みだったので、迷う事無く半ソースかつ丼＋醤油ラーメンセット(９９０円)にしました。



まずはスープを一口。
あっさりしてる割にはけっこう味がしっかりしてます。
出汁は鶏のようで、この味は好きだわー
ここは「喜多方ラーメン」ではなく「会津ラーメン」と書いてあったので、「会津ラーメン」っていうのは出汁は鶏なんですかね？
３・４口飲むと舌が慣れてしまって感激は薄くなってしまうのですが、途中で別の物を食べてまたスープを飲むとやっぱり美味いなーと思いますね。

麺は手打ち風の中太麺で、硬めの茹で加減なので麺のモチモチ感が伝わって来ます。
ただ、それほどお腹が空いてなかったというのもあると思いますが、太目の麺は得意としてないので最後の方はちょっと辛かったです。

トッピングはチャーシュー・メンマ・煮玉子・ワカメと刻みネギでしたが、メンマは普通でした。
チャーシューは割と薄いバラ肉のような感じですが、味付けがしっかりしててその味もなかなかナイスでした。
煮玉子は、黄身がほとんど固まった状態だったのでただのゆで卵かと思ってたのですが、味がついてました。
ややしょっぱい感じがしないでもないですが、悪くはないと思います。
個人的にはもう少し黄身がトローッとしてる方が好みですけどね。

ソースかつ丼はヒレかつと書いてありましたけど、肉自体はけっこう厚みがありますが柔らかくてなかなかいい感じです。
ちょっとだけころもが硬めかなという感じはありましたが、ころもは粗くなくていいですね。
ソースは市販のソースっぽい感じの味が強いのですが、微妙に甘さがあったり、味噌っぽい味もしたように感じたので、それなりに手を加えているんだろうと思われます。
今は野菜が高くなってるせいなのか元々そうなのかは分かりませんが、かつの下のキャベツは少なかったですね。

このセットで１０００円でお釣りが来るっていうのは悪くないですね。

中は入ってすぐの窓際がカウンターになっていて、その後ろにテーブル席が３つぐらい、更にその奥は小上がりになっていて４卓ぐらいありましたけど、カウンターとテーブルの間が狭くて人が座ってしまうと後ろを通る事ができません。
小上がりとテーブルの間を通って奥の方のカウンターには座らなくてはなりませんし、小上がりも窮屈そうでした。
ちょっと詰め込み過ぎじゃねって感じでしたね。

駐車場は店の前と横に８台分ぐらいと、道路を挟んだ向かい側にも美容院と共用の駐車場がありました。