2014年2月4日 雪（新潟）
今日は立春ですから、春が暦の上ではスタートしたことになります。立春はいろいろな行事の起点となりますが、八十八夜、二百十日、そして、今日からの南風を春一番と呼びます。しかし、今日は生憎の天気になり、大山鹿さんは事務所で大人しくお勤めをしていれば良いものを雪の新潟に出撃してしまいました。いやー、今年初めて雪の中を歩かせて貰いました。どうやら、今年は雪の降り出しは早かった（詰り、スキー場はハッピー）ですが、降雪量を少なく殆ど都市部の市内では雪が積もっていませんでした。まあ、今日は雪が降っていましたから、間が悪かったのかも知れません。更に、相模の國まで雪を連れ帰ってしまった様です。仕方ありません、スキー場などが沢山あり豪雪で知られる越後湯沢辺りの雪景色をご覧ください。
さて、今日は時間がなくて、と云うのは新幹線が毎時ですから、ちゃんとご飯を頂いて一本遅らすか、駅弁を新幹線の中で頂くかの選択に迫られ、大山鹿御一行様は後者の駅弁となりました。お弁当は新潟三新軒さんの「鮭はらこ弁当」でした。鮭のはらこ弁当は仙台や盛岡などでも売っていますが、新潟の弁当は金糸玉子やシイタケの煮物などがトッピングされた三色寿司の様な作りになっていました。更に、新潟三新軒さんのものは、仙台や盛岡が鮭の炊き込みご飯にしているのに対して、新潟こしひかりをそのままのご飯で使用しています。コシヒカリの美味しさをアピールする狙いがあるのでしょうか。箸安目は新潟が数の子入りのわさび漬けなのに対して、盛岡は鮭腸の塩辛（仙台は忘れました）でした。さて、どちらが美味しいかは皆さんご自分で試してください。それでは新潟三新軒さんの「鮭はらこ弁当」をドウゾ(*^^)v。
入れ物も雅で、新潟の県木である雪椿が描かれています。新潟の県木を始めてしりました。雪に負けずに咲いている紅い椿は絵になりそうですね。御馳走様でした。
お休み前の一枚は先日デンドロビュームが満開になったことをお知らせしましたが、あまりにも綺麗なので外の雪を忘れるように満開の今日の様子をお届けします。お茶でのもしながら楽しんで下さい。
今日は立春ですから、春が暦の上ではスタートしたことになります。立春はいろいろな行事の起点となりますが、八十八夜、二百十日、そして、今日からの南風を春一番と呼びます。しかし、今日は生憎の天気になり、大山鹿さんは事務所で大人しくお勤めをしていれば良いものを雪の新潟に出撃してしまいました。いやー、今年初めて雪の中を歩かせて貰いました。どうやら、今年は雪の降り出しは早かった（詰り、スキー場はハッピー）ですが、降雪量を少なく殆ど都市部の市内では雪が積もっていませんでした。まあ、今日は雪が降っていましたから、間が悪かったのかも知れません。更に、相模の國まで雪を連れ帰ってしまった様です。仕方ありません、スキー場などが沢山あり豪雪で知られる越後湯沢辺りの雪景色をご覧ください。
さて、今日は時間がなくて、と云うのは新幹線が毎時ですから、ちゃんとご飯を頂いて一本遅らすか、駅弁を新幹線の中で頂くかの選択に迫られ、大山鹿御一行様は後者の駅弁となりました。お弁当は新潟三新軒さんの「鮭はらこ弁当」でした。鮭のはらこ弁当は仙台や盛岡などでも売っていますが、新潟の弁当は金糸玉子やシイタケの煮物などがトッピングされた三色寿司の様な作りになっていました。更に、新潟三新軒さんのものは、仙台や盛岡が鮭の炊き込みご飯にしているのに対して、新潟こしひかりをそのままのご飯で使用しています。コシヒカリの美味しさをアピールする狙いがあるのでしょうか。箸安目は新潟が数の子入りのわさび漬けなのに対して、盛岡は鮭腸の塩辛（仙台は忘れました）でした。さて、どちらが美味しいかは皆さんご自分で試してください。それでは新潟三新軒さんの「鮭はらこ弁当」をドウゾ(*^^)v。
入れ物も雅で、新潟の県木である雪椿が描かれています。新潟の県木を始めてしりました。雪に負けずに咲いている紅い椿は絵になりそうですね。御馳走様でした。
お休み前の一枚は先日デンドロビュームが満開になったことをお知らせしましたが、あまりにも綺麗なので外の雪を忘れるように満開の今日の様子をお届けします。お茶でのもしながら楽しんで下さい。