大山鹿スペシャル 山女魚唐揚げ 2015年11月

2015年11月4日　晴れ
快晴の秋の一日でしたね。久しぶりに通勤時間帯の丹沢・大山と富士山の勇姿をお届けしましょうね。朝方は気温が下がってクリアーな視界となったので心もウキウキでした。


秋も徐々に深まって来ていますね。高尾山ケーブル駅のイチョウも大分色付き始めています。


近くの七色楓も緑、黄色、そして、紅色と葉が変化し始めました。


問題は季節感が鈍い花水木でしょうか？普通は葉が紅く紅葉して、その実は真っ赤に色づくのですか、どう云う訳か花を咲かせている木もあります。一体どうなっているのでしょうね。摩訶不思議です。先ずは紅葉した普通の花水木ですね。


そして、気が狂って花を咲かせている花水木です。


まあ、紅葉も大変ですね。さて、今日の逸品は山女魚の唐揚げとしましょう。昨日、冷蔵庫を清掃していたら冷凍の山女魚が出てきました。仕方が無いので、取り敢えず、唐揚げにして食べることに成りました。大山鹿スペシャルの山女魚唐揚げ祭りですね。


マグロと鯛のお刺身も花を添えましたよ。


そして、お供を務めたのは近江の名水・純米醸造の長濱でした。因みに、長濱名物のもろこの佃煮も付いていました。


(・。・)あー、幸せな夕餉と成りましたね。お休み前は鳶でも眺めてユッタリとお過ごし下さい。


それでは、Good Eveningです。