釜揚げそばを萩市のそばの老舗ふじたやさんで

ふじたやさんの釜揚げそば

　萩市のふじたやさんでせいろそばの後、釜揚げそばをいただきました。お鍋にそば湯に入った熱いおそばが運ばれてきました。これを出汁につけていただきます。

　出雲そばの釜揚げそばとはちょっと食べ方が違いますね。でも温かくて美味しいおそばでした。最後にそば湯をたくさんいただきました。

ふじたやさんです

ふたを外すと

釜揚げそばです

温かいですね

出汁をつけていただきます

ごちそうさまでした