セルフ串揚げ at 串家物語

夕べ、録画してあったＴＶを観ながら夕飯を食べてたの。
飲食店の売れ行きＴＯＰ１０を当てる、あの番組ね。

きのうのお店は「串揚げ専門店」
「串家物語」というチェーン店で「帰れまテン！」


おいしそうだねー。
串揚げなんて久しく食べていないねー。
去年の大阪以来食べてないねー。と質素な晩ご飯を食べながら言っていて、
オットが調べたら割と近い橋本にあるみたい。

「よしっ。明日、行こう」
「安い方がいいからランチだね」

その番組の放送日が８月末だから、もう落ち着いてるかもしれないけど、
第一巡で入れるように、早めに行こう！

お店があるのは『Ａｒｉｏ橋本』という３年前にできたショッピングセンターで
そこも行ったことないからそれも楽しみだわ～

串揚げやさんは11時ＯＰＥＮ。
朝ごはんをスムージーのみにして、しっかり空腹でランチ勝負するよ

１０時４０分に私たちが１番で並び・・・


なかなか後続が来ないなーと思っていたのだけど、
ふと気がついたらもう30人以上（12-3家族って感じ）が並んでいました。


こんなフライヤーが入り口に置いてあって、番組時の売れ行きＴＯＰ10が載っていました。

海老が１番なのはわかる
でもお野菜のＮｏ.1がオクラなのには納得いかないわー。

「お野菜の一番はレンコンだなー」とワタシ。
「いやいや、パン粉のフライだったら玉ねぎがうまいって」とオット。

さぁ、開店時間。
1,599円、70分勝負で　Let's Eat


サラダやスイーツも開店直後だからキレイでフレッシュ！
浅漬け類も充実していたよ。


そして、串揚げの材料は、こんな風にショーケース内にあって、
自分で取っていきます。



ねり粉とパン粉を手元に置いて、もらってきた串を目の前のフライヤーでセルフで揚げるんだって。
楽しいねー


私たちのお野菜第２位：ズッキーニ。
（ワタシは１位：レンコン、２位：ズッキーニ）
（オットは１位：玉ねぎ、２位：ズッキーニ）
なにげにズッキーニ好き夫婦なんだね


魚介類は油がはねるから、こうやってふたを乗せます。
ただいま左側ではエビをフライ中～

揚がったフライはここでしばし冷ましてね～。



つけるソースは
梅だれ・ポン酢・柑橘ジュレ
甘口ソース・チーズマヨ・辛口ソース

この他に、タルタルもあったし、フライに欠かせない練りからしもあったよ。

ＴＶでは、１人平均20串食べるって言っていたの。
今日は、カロリーのことを気にしちゃだめだね。
平均以上を頑張らないと！
（っていうか、20串なんてヨユーで行っちゃうよなぁ）

１つの具をどちらかが２本ずつ持ってきて、同じペースでじっくり揚げて
おしゃべりしながら食べていたんだけど、ふと気づいたら40分経過！

あと30分？

はやっ
まだ12串しか食べてないっ
まだまだ全然食べたりないよ！

そこからはもうマッハの勝負！


「これ食べる？」とか聞いてる余裕なし。
自分が食べたい具を２本持ってきて、許可なく揚げる・揚げる！

しかも、ショーケースのガラスが４枚ガラスなんだけど、
私は前の人がそれを逆に閉めていったり、閉めていかなかったりがすごく気になって、
毎回ちゃんと４枚を正しく並べ直して、そんなこともロスタイムの原因に（笑）


ちょっとー
たこさんウインナーなんて、いらないよー！
でも、かわいいね

ワタシはソフトクリームにチョコレートファウンテンのチョコをかけ、チョコのパリパリをｅｎｊｏｙ
さらに揚げたパンをそこにＤｉｐして、熱々のアイスデザートもたまらん～。

実は、パンやドーナッツを揚げる時、さっき魚介を揚げた油よね～と思うとちょっと複雑だった。
でも、実際は全然気にならなかったよ


最後に軽く炊き込みご飯をいただいて・・・
（このご飯が上手だったなー。枝豆たくさん入ってたし）

追われるように７０分ギリギリで席を立ちました

やっぱり、自分で調理する物は９０分がいいなーと思ったけれど、
お店の外にはぐるーっと一周行列が（１２時１５分現在：２０家族ぐらい）。
こんなに混むんじゃ、７０分で譲ってあげるのもやむを得ないかー

最後尾の人はいつ入れるんだろう？

　　

お店の方に揚げていただく串揚げやさんには、アスパラの肉巻きもあるし、茄子の明太子はさみ揚げもある。
凝った１本が食べられて満足だよね。
ただ、そういう串揚げやさんは高い！
いい串揚げやさんはどこも高いんだよねー

こっちの串揚げやさんはとっても安くて、だけどお肉やお野菜がシンプルに食べられて、これはこれで別のニーズに適っているように感じたよ。
なにより、揚げたてってのが究極の贅沢だもんね。
特に、今日は揚げたてのイカが美味しかったなー（パンパンはねて熱かったけど）

ごちそうさまでした！

あ、そうそう。
１人平均：３０本食べました！
（ほんとはもっと食べられたと思う、時間があれば）