清酒「曽我の譽」

快晴
最低気温　－４℃　最高気温　１２℃
久々の朝の冷え込み。

シリンジ、フラスコ苗の植え付け、ドームのディスプレィの準備などなど

C. loddigesii


‘Carina’

x


‘Fujiwara 030408’

２００６年に交配、苗は３本しか取れなかった。
そのうち２株が今年蕾が付き一株開花した。


バルブの高さ　１２ｃｍ、　２枚葉で葉の長さ　１９ｃｍ、　１０．５ｃｍ素焼き鉢水苔植え


花径 １２　ｘ　１０ｃｍ、　花茎の長さ　７ｃｍ
色合いは Carina 咲き方は Fujiwara 030408 だがペタルが細長いのは Carina の特徴。
久々に良い感じで咲いた　loddigesii


ふくよかなコラムにリップ、良い感じ。
リップは Fujiwara のリップに似るがチョット巻いてしまった。巻かない物がいいとされている。

清酒　曽　我　の　譽　そがのほまれ 　純米酒 　アルコール分　１５度以上１６度未満 　原材料名　米（国産）　・　米麹（国産米） 　仕込水　丹沢山系の伏流水 　精米歩合　６０％ 　日本酒度　＋４（辛口） 　酸度　１．７ 　醸造元 　足柄上郡大井町上大井９５４ 　　石井醸造株式会社 　石井醸造、 　ピリッと辛口 　いただきもので美味しくいただいてます。