花子のインフルエンザがうつったのか、土曜、日曜はグロッキーでした・・。
喉が痛いし、関節が痛い・・。これって、典型的な症状ですよね~。
熱が出たらアウトだな・・と思いつつ・・。
夫が病院で処方された風邪薬を飲んでひたすら寝ていました。
すると・・。
どうにか症状が落ち着いてきました。
この調子なら、明日、花子の出校と同時に私も職場復帰できる~。
これ以上、年休を使いたくない!
ただ、その一心です・・。
どうしても、4月は学校行事が多くて、時間給を取らなければならない日がありますからね~。
昨日は、夫が釣りへ行っていました。
ヒラメとブリ・・だと言っていましたが・・。
私は、どちらかと言えば、白身のヒラメがいいな~・・なんて思っていました。
が、しかし、釣ってきたのは、10キロはあろうかというブリ!!!
でか~っ。
クーラーボックスにやっと収まった感じで戻ってきました。
さあ、それからが大変!
まず、餌用に釣ったアジの残りをさばきます。餌用とはいえ、釣れたてですからね。新鮮なんですよ!
そして、大きなブリをさばく。
お腹には、アジが3匹・・。
食物連鎖ですね~。
もちろん、さばくのは夫の役目・・。
私は、その後の調理担当ですから。
腹身のこりこりしたところは刺身に。ぶりかまは、塩焼きに。頭は蒸して身だけを取り出してボンズで和えて。あらはアラ炊きに。
アジは骨せんべいに。
ざっとこんな感じに出来上がりました。きつかったけど、私がんばった。
冷蔵庫を見ると~。
まだまだ消化できていなブリたちがいます・・。
どう調理すれば、なくなるのでしょうか~。
10キロ・・・・・・・・。
喉が痛いし、関節が痛い・・。これって、典型的な症状ですよね~。
熱が出たらアウトだな・・と思いつつ・・。
夫が病院で処方された風邪薬を飲んでひたすら寝ていました。
すると・・。
どうにか症状が落ち着いてきました。
この調子なら、明日、花子の出校と同時に私も職場復帰できる~。
これ以上、年休を使いたくない!
ただ、その一心です・・。
どうしても、4月は学校行事が多くて、時間給を取らなければならない日がありますからね~。
昨日は、夫が釣りへ行っていました。
ヒラメとブリ・・だと言っていましたが・・。
私は、どちらかと言えば、白身のヒラメがいいな~・・なんて思っていました。
が、しかし、釣ってきたのは、10キロはあろうかというブリ!!!
でか~っ。
クーラーボックスにやっと収まった感じで戻ってきました。
さあ、それからが大変!
まず、餌用に釣ったアジの残りをさばきます。餌用とはいえ、釣れたてですからね。新鮮なんですよ!
そして、大きなブリをさばく。
お腹には、アジが3匹・・。
食物連鎖ですね~。
もちろん、さばくのは夫の役目・・。
私は、その後の調理担当ですから。
腹身のこりこりしたところは刺身に。ぶりかまは、塩焼きに。頭は蒸して身だけを取り出してボンズで和えて。あらはアラ炊きに。
アジは骨せんべいに。
ざっとこんな感じに出来上がりました。きつかったけど、私がんばった。
冷蔵庫を見ると~。
まだまだ消化できていなブリたちがいます・・。
どう調理すれば、なくなるのでしょうか~。
10キロ・・・・・・・・。