インスタを見て行きたかったお店に行ってみた

先日、友達３人と飲みに行きました。

お店は、私が前々から行きたかった和食のお店～。

インスタで見つけて、「行きたい！！」と思っていた。

和食のいい感じなのはもちろん、日本酒の飲み比べもあって、すばらしい。

カウンター８席のみの小じんまりとしたお店。

大将が1人で切り盛りしています。

友だちは、カウンターだけのお店・・としり込みしていたのですが、私はカウンターのお店は慣れっこ。

最初こそ、３人でおしゃべりしながら食べていたのですが、途中から大将もトークに参加。

すると、友達と大将の家は１００メートル圏内だということが判明。

ご近所さんじゃーん。

その他、大将がここにお店を構えるまで・・といった人生ストーリーなど深い話も聞けた。

うつ病にもなったということで、うつ病は、簡単に死ねる・・といったお話も。

本当に、何も意図していなくて、死ぬレールに乗ってしまうそうです。

大将の場合は、記憶が無いそうですが、車の通りが多い幹線道路をふらーーーーっと横切ったそうです。

パトカーに発見されて事なきを得たそうですが、どうしてそんな行動にでたのか自分でも覚えていない・・・と。

離婚のショックで精神的に病んでいたそうなのですが・・。

電車に飛び込んで自殺する人・・というのも、それと紙一重なのかもしれませんね・・。

お料理ももちろん美味しかったのですが、私は日本酒飲み比べが楽しかった。

自分の好みのお酒を言って、それに沿ったお酒を出してもらう。

私は、辛口の日本酒が好みなのですが、ただ辛口・・というだけではなく、さっぱりした後味とか、夏の限定とか、いろいろと勧めてもらいました。

大将が酒屋に赴き、７２０ミリの物しか購入しないそうです。

日本酒は生ものなので、一升瓶だと飲み残して鮮度が落ちるのがイヤだから・・と。

カウンターが不安・・といったいた友達も、気づけばカウンターを楽しんでいた。

私もその後、インスタで少しだけ紹介したところ、「行ってみよう！」といったコメントを数人からいただいた。

インスタ広告・・ではないけれど、インスタがお店を紹介するツールになっているのは確かですね。

お店の良し悪しは、やはり人だった

なぞの胸の痛みから１０日あまり経過しました。

帯状疱疹といえるほどの発疹は、結局出ず。

でも、抗ウイルス薬を飲んだら、胸の痛みがよくなったので、やはり帯状疱疹説濃厚だったと思います・・。

そして、その薬も飲み終わり、体が驚くほど軽い。

体調がいいってこういうことよね！！と、うれしくなる。

そう考えると、体調が悪いと、すべてが悪いですね。

痛みは本当に、生きる意欲をそぐ・・というのか、やる気がゼロになる。

日々の体調管理、気をつけないと！！

そんな、体調回復した先日、会食用の下見にと中華のお店へ行きました。

用事があって、その付近に行ったので、ふらっと一人で・・。

お昼時だったのですが、なんとか入れました。

ほとんどの人がランチコースを頼んでいた。

同じ部屋に３組ほどいたのですが、みんなランチコースだった。

そして、３品目が出てきた時のこと、他の２組には置かれていたお料理が、私のところには置かれなかった。

？？？後で、持って来てくれるのかな？と思っていた。

しかし、その後、３品目が来ることなく４品目が来た。

これは・・？やはり、忘れられていないか？

いや、お料理が間に合わなくて３品目と４品目が逆で来るのかもしれない・・と勝手に解釈したり。

でもね、コース料理はそんなことないんですよね。

締めのご飯が出てきた。

「あの～、３品目のお料理、来てないんですけど・・」とお姉さんに伝えると、「え？」と驚かれ、「確認します」と言って去って行った。

それからですよ・・。

私の席は厨房から近かったので、声がよく聞こえた。

「５番の席の人さー、料理来てないんだってー。ちょっと確認してよー」と、ちょっとイラっとした感じ。

おいおい・・。

人って・・。一応、お客さん・・じゃないのか？

３品目が飛ばされて、ちょっと不満だったところに、「人」と呼ばれ、ちょっと、むっとした。

私が悪いわけじゃないじゃん。

その後、しばらくして、３品目が出てきたが、ご飯ものを食べたあとで、正直お腹が重かった。

順番通りに食べていれば、美味しく食べられたであろうに。

そうなると、食事全体も、あまり美味しくなかったように感じられる。

やはり、お店って人なんだろうな～。

多分、３品目が飛ばされていても対応がよければ、何も思わなかったと思う。

たったそれだけのことなのに、もうこのお店はいいや・・と思った。

私は心の狭い人間かもしれない。

でも、いい。

私もサービス業なので、大いに反省すべきところがあると思った。

人って、そんな些細な一言で気分を害するのか・・と。

勉強になったわ～。

会食に使う事はないですけどね～。

また、新しいお店を探さないと！！

 

P.S

収穫最後の人参たち。

収穫直後の人参臭さが好き。

博多ラーメンが未だに安い理由

「ふくおかくん」という地元のテレビを見ていた。

この値上げが著しい昨今、ラーメン業界も例外ではなく・・。

５年前に比べると平均１００円値上げされているそうです。

そんな中、ラーメン１杯２９０円という値段を未だに続けている店がある・・という。

徹底的にコストカット。

誰にでもラーメンが作れるようにマニュアル化され、麺は自社工場、スープも半日かかるものを特殊な製法で７０分で出来上がるようにした・・のだとか。

チャーシューを均一に薄く切るマシンを導入したり、調味料は全部大さじ１杯とかスープはおたま１杯とか、徹底的にわかりやすくしていた。

そのため、従業員はほぼ外国人・・といったところもあり！！だそうです。

で、最後に店長が、「味はそこそこです・・」と言い切っていたのには、笑えた。

お金を出せば、いくらでも美味しいラーメンがある。

でも、安いけれどもそこそこ美味いラーメンを出すお店もある。

おもしろいな～。

そんなテレビを見たら、食べたくなるじゃん！！

２９０円のお店ではないけれど、３２０円のお店ならまあまあ近くにある！！

太郎は、「普通にうまいよ」と言っていたが、次郎は、「激マズ」と評していたお店。

２人以外は行ったことがなく、お初。

バイトに行った次郎を除く４人で食べに行くことに！！

お昼を過ぎた時間帯だったにもかかわらず、店内は人でにぎわっていた。

外国人労働者が半分くらいいたかな？

やはり、ここもわかりやすいシステムにしてるんだろうな～。

私はいつものチャーシューメン。

それでもお値段は４２０？４８０？あれ？どっちだ？

さて、お味は・・？

ちょっと薄いかな・・？でも普通に美味しい？

が、食べ進めていくと、コク・・というのは感じられないかな～。

スープを飲み干す・・まではいかなかった。

ただ、これが３２０円で食べられるのなら、安い！！と思った。

そこは、企業努力だよな～。

あの店長が言っていた「味はそこそこです！」は、ぴったりはまる。

うん、１つ勉強になった。

ラーメン八、美味しかった

先日、夫が「ラーメン食べに行こう！」と言うので、久留米へ。

以前食べて美味しかったお店・・らしい。

太宰府にある「八ちゃんラーメン」というお店からのれんわけをしてもらったお店のようで、私はその太宰府のお店へは行ったことがあった。

八ちゃんラーメンも並んだな～。

確か、駐車場が狭かったな～なんて思い出した。

「ラーメン八も並ぶよ」・・と言うので、覚悟して行く。

お昼を少しまわった頃だったので、ピーク時だったとは思うけれど、かなりの人が並んでいた。

え？待ち時間どれくらい・・？

１時間以上じゃね？？

でも、ここまで来たんだから、並ぶ以外に選択肢は無し！！

確定申告の本、持って来ててよかった～。

立って並んだまま、確定申告の本を読む、異色の私。

寒さに震えながら、待つこと５０分！！

やっと、店内に入れた～。

私は、いつものチャーシューメン。

夫は、チャーハンセットを頼んでいた。

チャーハンとラーメンって、炭水化物と炭水化物だから、血糖値が爆上がりするのよね～。

なので、私は、少しでもタンパク質を取るべく、いつもチャーシューメンにしています。

ま、気持ちの問題ですよ。

さて、お味は・・？

美味しかったです。

トンコツのわりには、あっさり？？

スープにギトギト感が無い。

化学調味料で、これでもかって味付けされた味ではない！！

化学調味料がたっぷりのラーメンって、ドンブリの底にそれらが残るんですよね・・。

でも、そんな形跡はなし。

麺の味もよかった。

私もかなりの数のトンコツラーメンを食べてきたが、スープは美味しいけど、麺がいまいちってところは結構多い。

なので、スープと麺のバランスって本当に大事だと思う。

えらそうに語ってしまったが、本当に美味しかった。

でも、また並んでまで食べるかと言われれば・・ちょっと・・ね。

根性無しなもので・・。えへへ・・。

花子の居ぬ間に王将へ

花子が修学旅行へと旅立ちました～。

３泊４日。長いな～。

我が家では、いつ頃からか、誰かが修学旅行やら研修で家にいない時には、残ったメンバーで外食する・・という決まりができました。

誰が決めた？

いや、ご飯作りたくなくて、私が始めたことかもしれない・・。

そんなわけで、私はスルーしようと思っていたのですが、太郎が、「花子、修学旅行よね？じゃあ、今日は外食だよね」と言ってきやがった。

やはり、そうきたか・・。

先日、焼肉食べたし、次郎は受験前だし、無しでよくない・・？

しかし、太郎と次郎の圧に負けた・・。

太郎の提案により、王将へ行くことに！

そういえば、株主優待券があったのでは？？

バーミヤンに続き、王将も優待券～。

太郎が運転するので、私はビール、飲み放題です。

しかも、1/31まで生ビールが３０円引きとあり、さらに気分を良くする私。

各自、好きなものを頼む。

餃子は何人前頼んだ・・？

青森産のにんにくがたくさん入った「がつんとにんにく餃子」なるものも頼んでみた。

めっちゃ、にんにく～。

いやいや、調子に乗って、ビール３杯も飲んでしまった。

支払いは６０００円ほどで、優待券を使って、支払いは４０００円くらい。

バーミヤンの時は、７０００円食べて３０００円優待券使ったので、やはり４０００円の支払いだったな。

美味しかったし、私も家に帰って、片づけも何もしなくてよかったから、時間を有意義に使えました。

よくよく考えたら、花子の修学旅行が我が家では最後じゃない？？

この謎の外食ルールを適用するのも、今回が最後だ～。

花子からは、楽しそうな写真が数枚送られてきました。

きっと、楽しんでいることでしょう。

そして、いよいよ次郎の受験シーズン突入です。

 

P.S

オモトも育ってきたな～。

そろそろ、株分けしないといけないかも・・。