先週、福屋八丁掘店で開催中の『福岡県の物産展』へいそいそ、と出かけました。
お目当ては、わが家の料理に欠かすことが出来ない茅乃舎のだし。このダシ無しでは生きていけない、ので、もはやダシでは無く、ヤク(クスリ)と呼んでいるほど。
・・・・が、が、ですね。茅乃舎は、出店しておりませんでした(爆)
なぜに、出店していると思い込んだのか・・・・・ヤクが切れて、幻覚が見えたのかもしれません。ヤバイ・・・・
・・・・・手ぶらで去るのも、残念なので、福岡の有名スイーツ店『フランス菓子16区』のコーナーへ。
ここのマロンパイが好きなのですが、さすがにこの時期、栗はシーズンオフみたい。
『16区』と言えば、ダックワーズ。ここは日本のダックワーズ発祥の店。
ここのダックワーズは、メレンゲのフンワリ感が優しい口あたりで、アーモンドの香りもして、やっぱり美味しい。モッサリならないのは、さすがです。
初めて見る、こんなのもありました。クロカントですって。食べてみるのも、お初。
デニッシュにナッツぎっしり、硬くしっかりと焼きこんであるので、スイーツだけど、丈夫な前歯が必要です。
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