こないだ、某産直に行ったら「陸上自衛隊飯塚駐屯地ボタ山カレー」というのを見つけた。
筑豊といったら、かつて炭鉱が多くあり、日本の高度成長期時代を支えていた地区である。当時は人口も多く、石炭輸送用の鉄道も敷設され、大変にぎわったのだが、石炭から石油の時代になり、徐々に寂しくなってしまった。炭鉱跡は、一部設備され炭鉱記念公園になっているところもある。また、石炭を取った後の捨て石であるボタを積み上げたボタ山も存在する。そういう背景があるので、筑豊にある陸上自衛隊飯塚駐屯地の名物としてボタ山カレーがあり、パッケージによると月に1回ボタ山カレーカレーツアーを開催しているとのこと。ただし、現在(2021年4月段階)は、新型コロナのため中止されている。
パッケージのボタ山カレーは、以下のようにイメージされているとのこと。
①石炭カレー 黒ダイヤと呼ばれた石炭の黒を、各種香辛料を使い表現。
②石炭サイコロステーキ 採掘された石炭をイメージした、サイコロステーキ。
③ボタ山ライス 食用炭竹を使い、当時のボタ山をイメージした山盛りライス。
④炭坑節目玉焼き 炭坑節でも唄われるボタ山を照らすお月様を目玉焼きで表現。
それと、飯塚駐屯地の紹介もあります。飯塚駐屯地は、昭和41年に開設された九州最大の敷地面積を持つ駐屯地で、第2高射特科団を中心とした部隊とのこと。コロナ禍前は、基地際にも行ったことがあります。
早速、作ってみましょう。といっても、熱湯に3分つけるだけです。
①石炭カレー これは、レトルトのカレーそのままなのでOK
②石炭サイコロステーキ さいころステーキが無かったので、スーパーで出来合いの豚カツで代用。
③ボタ山ライス 食用炭竹は無く、山もりは食べきれないので、少なめの普通のライスにした。
④炭坑節目玉焼き 卵のストックはあったが、作るのが面倒くさかったので割愛。
ということで、こんなんが出来ました。
月がぁ、出た出た♪ には、なりませんでしたが、それなりに黒い石炭のイメージは出ているかと思います。中辛で美味しいカレーの出来上がり。
陸上自衛隊飯塚駐屯地ボタ山カレー 参考価格3パック入りで、1,620円
販売者 (株)瑞兆 福岡県飯塚市相田1082-41
筑豊といったら、かつて炭鉱が多くあり、日本の高度成長期時代を支えていた地区である。当時は人口も多く、石炭輸送用の鉄道も敷設され、大変にぎわったのだが、石炭から石油の時代になり、徐々に寂しくなってしまった。炭鉱跡は、一部設備され炭鉱記念公園になっているところもある。また、石炭を取った後の捨て石であるボタを積み上げたボタ山も存在する。そういう背景があるので、筑豊にある陸上自衛隊飯塚駐屯地の名物としてボタ山カレーがあり、パッケージによると月に1回ボタ山カレーカレーツアーを開催しているとのこと。ただし、現在(2021年4月段階)は、新型コロナのため中止されている。
パッケージのボタ山カレーは、以下のようにイメージされているとのこと。
①石炭カレー 黒ダイヤと呼ばれた石炭の黒を、各種香辛料を使い表現。
②石炭サイコロステーキ 採掘された石炭をイメージした、サイコロステーキ。
③ボタ山ライス 食用炭竹を使い、当時のボタ山をイメージした山盛りライス。
④炭坑節目玉焼き 炭坑節でも唄われるボタ山を照らすお月様を目玉焼きで表現。
それと、飯塚駐屯地の紹介もあります。飯塚駐屯地は、昭和41年に開設された九州最大の敷地面積を持つ駐屯地で、第2高射特科団を中心とした部隊とのこと。コロナ禍前は、基地際にも行ったことがあります。
早速、作ってみましょう。といっても、熱湯に3分つけるだけです。
①石炭カレー これは、レトルトのカレーそのままなのでOK
②石炭サイコロステーキ さいころステーキが無かったので、スーパーで出来合いの豚カツで代用。
③ボタ山ライス 食用炭竹は無く、山もりは食べきれないので、少なめの普通のライスにした。
④炭坑節目玉焼き 卵のストックはあったが、作るのが面倒くさかったので割愛。
ということで、こんなんが出来ました。
月がぁ、出た出た♪ には、なりませんでしたが、それなりに黒い石炭のイメージは出ているかと思います。中辛で美味しいカレーの出来上がり。
陸上自衛隊飯塚駐屯地ボタ山カレー 参考価格3パック入りで、1,620円
販売者 (株)瑞兆 福岡県飯塚市相田1082-41