春日井ラーメン「楽喜」のSTR(¥750)。元祖春日井ラーメンは塩とんこつラーメン(¥700)で、STRは進化型春日井ラーメンとメニューに書いてあった。ネーミングにSTR=Shio Tonkotsu Ramenと工夫が無いのはお愛嬌か?
プラス¥50で、香味油と辛味噌が入っている。これらのおかげで円やかな中に味がしまりコクが増している。納得できる¥50だ。
平打ちちぢれ麺が、良くスープに絡むのはいつも通り。美味しかった。
評価:☆☆
春日井ラーメン「楽喜」のSTR(¥750)。元祖春日井ラーメンは塩とんこつラーメン(¥700)で、STRは進化型春日井ラーメンとメニューに書いてあった。ネーミングにSTR=Shio Tonkotsu Ramenと工夫が無いのはお愛嬌か?
プラス¥50で、香味油と辛味噌が入っている。これらのおかげで円やかな中に味がしまりコクが増している。納得できる¥50だ。
平打ちちぢれ麺が、良くスープに絡むのはいつも通り。美味しかった。
評価:☆☆