味玉野菜きのこらーめん（越後秘蔵麺 無尽蔵 なおえつ家）

昼食は、越後秘蔵麺　無尽蔵　なおえつ屋で「味玉野菜きのこラーメン」（￥９９８）を食べた。今回は太麺を選択。
ツルツル麺で食感を楽しめる。喜多方ラーメンにもにた口あたりだ。えのき、しめじ、なめこ、椎茸、木耳、袋茸、舞茸などがたっぷりと入っていて、キノコをたのしめる。スープは醤油ベース。中程度の濃さで具とのマッチングもよし。美味しかった。

評価：☆☆