初収穫

先日二度目の「みずたたき」
結果は大成功でした(*^^)v

久しぶりに食べたその味は、懐かしいというよりなんだか新鮮で
美味しかったです。主人にも好評で、今度はぜひ新潟の両親にも
作ってあげたいと思いました。


今日は初収穫がありました。


ズッキーニです。

花が落ちたばかりのまだ小さめのサイズです。
ちょっと贅沢なこの時期のズッキーニを早く味わいたくて
今朝、早速収穫してきました。

グリルにしてシンプルに味わうか、軽くソテーして
それともフリットで・・・。
まずはお先にまかないでいただきます(*^^)v

他の野菜も順調に育ち、もうじきメニューにもいろいろな野菜が
いっぱい使えるようになりそうです。

続く・・・